☆１月４日(日)☆
新年一発目の晩ご飯を、ぐりが作ってくれるのも例年通りかも(笑)
＊ゴマ塩みぞれ鍋＊
軽井沢からもらってきた白菜を使って、お鍋にしてくれました。
年末年始は食べ過ぎてしまったので、野菜メインのヘルシーお鍋♪
この鍋がまた、メッチャ美味しかったのよ～♪
本人もびっくりしてたよ(笑)
練りゴマ・すりごま・かつおだし・昆布だし・コンソメ・みりん・豆板醤・塩・鷹の爪・ニンニク・生姜などで作ったそうです。
たっぷりの大根おろしも加えて、食べ過ぎて疲れた胃にも優しそう♪
「うどんを入れたら美味しそうだね！」ということで意見合意。でも、うどんがなかったことと、それでは食べ過ぎになって意味がない！ということで、翌朝ご飯と卵を入れて雑炊にしました。
これもまた美味しかったわ～♪
＊蕪と林檎のサラダ＊
こちらも軽井沢からもらってきた林檎を使ってサラダです。
サクサクのりんごの食感が美味しかった～♪
４種のペッパーが効いてます☆
＊黒豆＊
ぷっくり・ふっくら・ツヤツヤの黒豆。こちらは義母が煮てくれたものです。
味付けは何でしているんだろう？ってくらい、豆の味が生きていてとっても美味しかったの♪
弱火でじっくりコトコト煮込んでいたようだけど、教えてもらったら私にも作れるかなぁ？
いや、無理だろうな…＾＾；
＊九州のおきゅうと＊
福岡出身の母のおかげで、子供のころから大好きなもの。
先日もらってきました♪
時々見かけたものを買ってみるんだけど、全然美味しくなくて、やっぱりコレなのよね～。
お取り寄せしちゃおうかな＾＾
☆★☆★☆
今日も遊びに来てくれて、ありがとう
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お手数おかけしてスミマセン
皆さんのおかげで少しずつ上昇中
ホントにいつもありがとうございます
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勝手なことを言ってスミマセン。。。
伺うのが遅くなってしまう場合もありますが、皆さんからのコメントがホントに励みになっていますので、これからもヨロシクお願いします☆
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本人もびっくりしてたよ(笑)
練りゴマ・すりごま・かつおだし・昆布だし・コンソメ・みりん・豆板醤・塩・鷹の爪・ニンニク・生姜などで作ったそうです。
たっぷりの大根おろしも加えて、食べ過ぎて疲れた胃にも優しそう♪
「うどんを入れたら美味しそうだね！」ということで意見合意。でも、うどんがなかったことと、それでは食べ過ぎになって意味がない！ということで、翌朝ご飯と卵を入れて雑炊にしました。
これもまた美味しかったわ～♪
＊蕪と林檎のサラダ＊
こちらも軽井沢からもらってきた林檎を使ってサラダです。
サクサクのりんごの食感が美味しかった～♪
４種のペッパーが効いてます☆
＊黒豆＊
ぷっくり・ふっくら・ツヤツヤの黒豆。こちらは義母が煮てくれたものです。
味付けは何でしているんだろう？ってくらい、豆の味が生きていてとっても美味しかったの♪
弱火でじっくりコトコト煮込んでいたようだけど、教えてもらったら私にも作れるかなぁ？
いや、無理だろうな…＾＾；
＊九州のおきゅうと＊
福岡出身の母のおかげで、子供のころから大好きなもの。
先日もらってきました♪
時々見かけたものを買ってみるんだけど、全然美味しくなくて、やっぱりコレなのよね～。
お取り寄せしちゃおうかな＾＾
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初めてきいたわー
でもとってもおいしそうよ～！！
商品化したら？（笑）
黒豆、すごくピカピカできれいだね！
めっちゃ上手に煮えてるじゃん！
お義母さんもお料理上手なのね～
おきゅうと、見かけたことあるんだけど
正体は何・・・？おいしいの？
どうやって食べるの？（？_？）
みぞれ鍋作りたいけど、大量の大根おろし作るのって結構手間じゃない？頑張って作るんだけど、お鍋に入れると、存在感ウス～ってな量しかないんだよね^^;
頑張って一本近くおろしてみなくちゃダメかしら？
大根おろしももちろんだけど、スープがとっても美味しそうだね～。調味料だけでも生唾ごっくんだよ^m^
お義母さんのお豆、ぷっくり本当に美味しそう～。
私もいつも母に任せっぱなしでちゃんと作ったこと一度もないんだよね～。
そろそろ教わってみようかしら？
って、やっぱ同じように作るのは難しそうだよね(笑)
なになにぃ～～～～
この美味しそすぎちゃうお鍋さんは！！
よだれもんでしょ
グリシェフ！！
ぜひ配合教えてくれ
ヽ(*゜∀゜)ノアヒャヒャ
ここのコレじゃなきゃ！！
ってわかるわぁ～
○真鈴○山形のだしがそうだもん
決まったところのじゃなきゃ食べた気しないのよね
★コメレス★
禁煙すでに禁断症状(；´Д`A ```
鍋は、苦手なのですがこれはいけそう～！
早速、作らないとね！
明日というか今日は、雪が降るとか降らないとかでかなり寒そうなので最適だわ！
楽しみ～！
おいしいお料理、ありがとう！
前に霙鍋やってみたら大根下ろすのが大変で・・二度とやるまいって思ったっけ（笑）きっと大根が悪かったのねぇ～新鮮な大根はすっす下ろせるものね。
えええ～～おきゅうとってやっぱり本場は美味いの？スーパーで一回買ってみたら恐ろしく不味くて・・・ところてんは好きなのにこれは・・って思ってたのよ。
鍋おいしそう！！
すごぉ～いあったまるわ＾＾
ゴマと塩とおろし・・・よしインプット～＾＾
おきゅうとって食べたことないの！！
たべたみたぃ～＾＾
また寝坊したわ・・ハハ
うわあ☆このお鍋美味しそう☆
さすがぐりさん！！
本気で今一番興味のある鍋です～
ゴマ塩みぞれ鍋凄い美味しそう～♪♪
大根おろし大好き～＾＾ いつも腕が疲れて
たくさん作れないでいるんだけど＾＾；
このお鍋のためなら頑張っちゃうかも～♪
雑炊もほんと美味しそう～♪
九州のおきゅうと？？？なんだろ＾＾；
こんぶ？？？？＾＾；
＞ごぼう食物繊維たっぷりで
美味しいよね～♪＾＾
すっごく美味しそう。
塩味、好きなんですよね。
白菜と大根おろし以外は、何を入れるのかしら？
すてきな旦那様でうらやましいわぁ。
おきゅうと、初めてみました。ところてんのようなものかしら？
ナゾの食材に興味津々です。
美味しそう～～☆
そのほかのお料理だって本当に見るからにおいしそう☆
黒豆のつやつやにやられてます～～☆
>オランダでサイクリング＾＾はい！一緒にね☆イメージイメージ☆