イワシ・舞茸・大葉の天ぷら

　☆８月２日(日)☆
　＊イワシ・舞茸・大葉の天ぷら＊
　前日購入したイワシが２尾だけ残っていたので、色々迷った挙句天ぷらになりました(笑)
　ボリュームアップになるかな？なんて安易な考えで。。。
　イワシには、塩・胡椒・山椒で下味をつけてから揚げてあるので、そのままでＯＫ
　でも、イワシだけではつまらないのと衣が残っていたので、舞茸と大葉もついでに。こちらは塩で。
　「yuiが天ぷらなんて珍しいね～！」と言われてしまうほど、天ぷらは主人任せな私。
　初めはね、セサミフライにしようと思ったんだけど、先週ぐりがキレ～イなフライを作っていたので却下。
　初めに揚げたイワシは衣が厚すぎたので、舞茸と大葉は少し薄めてから揚げました。
　「イワシ上手に捌けてるね～。サックリ揚がってるね～。」と褒められて上機嫌な私でした。単純


　　　　　
　＊小松菜のアンチョビクリチ和え＊
　タラゴンちゃんの“シャキシャキ小松菜のアンチョビクリチ和え”を作りました♪
　大好きな小松菜。いつもはお浸しにしてしまうばかりなので、新しい美味しさ発見です☆
　これを作るためにクリチ買ってきたくらいよ(笑)
　クリームチーズの濃厚さがあまり気にならなくて美味しくいただけました♪


　　　　　
　＊厚揚げのおろし玉ねぎ煮＊
　izumimirunさんの“厚揚げのおろし玉ねぎ煮”を作りました♪
　玉ねぎの甘みと酢醤油がまた美味しかったな～♪
　玉ねぎをすりおろすのが苦手でブレンダーでやっちゃいましたけどね＾＾；


　　　　　
　＊かぼちゃのグリルサラダ＊
　良く作ってます
　かぼちゃ・母から送られてきたプチトマト・トマト・ニンニク・塩・胡椒・オリーブオイル、
　フレッシュバジル・フレッシュローズマリーを散らしてオーブンで焼いてます。
　この前ケーキにしたかぼちゃを使用しています。
　美味しいかぼちゃは、どんな風に調理しても美味しいのね～
　また美味しいかぼちゃ見つけてこよ～～～♪




　　　　　　★☆★☆★・・・お返事＆訪問、遅れがちでごめんなさい・・・★☆★☆★

　　　　　　　　　　　　　　時間がとれ次第、少しずつ伺わせていただきますね


　　　この日も、ぐりはゴルフだったので晩ご飯担当は私でした
　　　ぐりが不在の日曜日は午前中バイト。いつもより楽ちんなのに時給が５０円もアップだからね



　　　昨日（３日）の夜は１人だったので、晩ご飯を食べながら珍しくテレビタイム。
　　　録画しておいた昨年の連ドラを見始めちゃったら止められなくなっちゃって、　
　　　一気に全部観ちゃいました。。。観終わったの１時過ぎ…＾＾；
　　　重い内容ではあったけれど、俳優さんのこと亡き父のことなど、深く考えることばかり。。。
　　　父の最期の願いを叶えてあげられなかったのは、当時の私に知識がなさすぎたから。。。
　　　もっと真剣に向き合って考えてあげればよかったね。。。ごめんね、お父さん。。。




　◆メガ飲み　２００９ＳＵＭＭＥＲ◆のお知らせ

　たくさんのブロガーさん達と一緒に飲みませんか？
　普段コメント欄でお話ししているブロガーさんと、直接話せる良い機会ですよ☆
　どなたでも参加ＯＫなので、勇気を出して行ってみませんか？
　お酒を飲めなくても、ブログをされてなくても参加可能ですよ～♪
　我が家は夫婦（ぐり＆yui）で参加しま～す♪
　一人で参加するのが心細いなら、旦那様やお子様、お友達も連れて行っちゃいましょう♪
　そんなこともアリな自由な飲み会です＾＾

　詳細＆参加ご希望の方は、隊長のこちらの記事をご覧くださいね。
　既にエントリーされてる方のお名前も表示されてますよ♪

　今のところ決まってるのは・・・

　◆日時　　８月２２日（土）　１２：００スタート～エンドレスｗｗ
　◆場所　　都内
　◆会費　　５０００円前後
　◆〆切　　８月１４日（金）

　また楽しい夏の思い出が、ひとつ増えそうで楽しみだな～～～♪
　　



　　　　　　　今日も遊びに来てくれて、ありがとう　　　

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　　　　　　ホントにいつもありがとうございます






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ＵＲＬをお持ちでない方は、今まで通りコチラでお話させていただきますので、お気軽にコメントしてくださいね♪
勝手なことを言ってスミマセン。。。
伺うのが遅くなってしまう場合もありますが、皆さんからのコメントがホントに励みになっていますので、これからもヨロシクお願いします☆


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ブログを始めて４年目。
ありがたいことにお友達もたくさん増えて、５０件登録出来るブックマーク欄がイッパイになってしまったので、今まで登録していたお友達のブログは全てコチラに移動しました。
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