Pancake Days

イメージはラスカル。

（「♪白詰草の花が咲いたら、さあ、行こう、ラスカ～ル♪」って知ってますか、みなさん？？）






こちらは「minaのchouchoみたいと」とだんな様のご指摘が。
・・・そうかも。







「らいおんさんのパンケーキつくって！」とのリクエストに応じた・・・つもり。
ちょっとコゲコゲですね～～

・・・おひさま？おはな？？






今年の2月から発売された森永のパンケーキミックス。
先の記事でも載せさせていただいたように、
遅ればせながら、最近、ハマっています。

ありそうでなかったミックス粉だなあと思うのですが、みなさま、いかがでしょう？？
砂糖を使っていないというのがポイント1。牛乳、卵を使わずにできるというのがポイント2。
この秋から近所のスーパーで取り扱いが始まり、最近では我が家の常備アイテムとなりつつあります。

実は以前ご紹介したノルディックウェアのデイジーパンケーキパンがIH対応でなかったため、
引っ越し先の現居では使えないという問題が発生していました。
それ以来、パンケーキを作る機会が激減していたのですが・・・
このミックス粉の登場でパンケーキDaysが再び！
平日の朝はハムやチーズやお野菜を挟んで、
休日の朝は写真のようなデコレーションで楽しんでいます。
相当ぶちゃいくですが、それでも子供が喜んでくれるんですよね～


ちなみにデコレーションにスジャータのスプレーホイップが重宝しています。
今までこの手のもので味に満足できるものを見つけられなかったのですが、これはイケる。
使い勝手は今一つですが（もうちょっと繊細なデコレーションができるとよし）、
甘さ控えめで軽いのがステキです。
パンケーキと相性ヨシ☆

次はコアラとうさぎに挑戦します～。