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おいしいごはんの日々

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レモンをもらったので

2012-02-07 | おいしいモノ
お庭でなったレモンをもらいました。

早速はちみつレモン作り。

ポイントはひとつ!
高いはちみつをつかうこと

それなりのはちみつはそれなりに、
ええはちみつはええお味にできあがります。

今回はみかんはちみつで。
柑橘×柑橘で、ものすごく良い香りがします

ついでにホットワインを作成。
ワインを軽くチンして、レモンとはちみつとミントをいれて完成。

ホットワインは赤で作るのが主流ですけど、
私は白で作る方が好き。爽やかな感じで飲めるからかな~
あ、飲み過ぎ注意です。はい。

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