つぶやき ホテルなら・・・

今日は・・・ちょっと愚痴です。

ずいぶん前だけど（２，３か月前）、
あるホテルのランチに行きました
このホテルのレストランは好きで今までにも行ったことがあります。
今年初めにリニューアルしました。

前よりもカジュアルになったみたいですが
メニューには今までのものもちゃんと残っているようなので
久しぶりに食べてみたくて、出かけることに。

けっこうたくさんの人が入っていました。

中に入ったときは特に何も思わなかったのですが
注文をした後が・・・

まず、なかなかお水が来ない。
ブロックごとに係が違うのかもしれないけど
男性のスタッフさんはかたまっておしゃべりしてるのに・・・
こっちの方には2，3人の女性のスタッフさんがいたけど
こちらもまったく気が付かない。

頼もうと思っても、全然、周りというかお客さんを見ないので
目が合わなくて気が付いてくれません。

待って待ってようやく水が。

それからスープ。
この後、またまたパンが来ない。
隣のテーブルも、
メインが来ているのにパンが来ない。

向こうの方では、男性スタッフさんがパンを配っている。
でも、そのテーブルだけに配って
またいなくなる。

あまりにも来ないので手を挙げていたら
やっとこちら側にいた女性が一人気が付いてくれました。
「ここはブロックごとに担当が決まっているんですか」
と聞いたら、
「すみません。
そんなことはないのですが私どもが持ってきますので」
と言って持ってきてくれました。
「お替り自由ですのでまた申し付けください」
と言ってくれ、やっと食べ始められました。
隣のテーブルもこの時にパンが到着。

私が頼んだ日替わりランチや、
連れが頼んだシャリアピンステーキは
とてもおいしかったです




さあ、パンのお代わりを・・・
またまた誰も来ない。
あたりを見渡しても気が付かない。
目が合わない。

こんなこと、初めてでした。
食事の進行をさりげなく見ていて
こちらが言うより早くテーブルに来てくれることが多いし
そうでなくても、
手を挙げたり見渡したらすぐに気が付いてくれました。

それなのに、
このレストランでは全く誰も気が付かないし
周りを見ていない。
連れがとうとう腹を立てて
水のお代わりを頼むのにグラスをもって手を挙げたけど
それでも気が付かない。

もうあきれはてました。
仕方なく
「すみません」と大きな声を出したら
やっと来てくれて・・・
パンも、結局まわってこなかった。
何回も大きな声で「すみません」というのも嫌なものです。

私たちのいたテーブル周辺の４，５テーブルは
みんなこんな感じでした。

レストラン内には７．８人はスタッフさんがいたのに・・・
周りを見るってことはしないのでしょうか。


これで、サービス料があるなんて信じられない。

おいしくて好きなホテルのレストランだから
わざわざそのために出かけたのに・・・

ホテルって、料金は高いけど
それに見合ったサービスを提供してくれるから
それを求めていくものだと思います。

それなのに、肝心のサービスがこれでは
何のためのサービス料なのかわかりません。
サービス料を取らない普通の店でも
ちゃんとお客さんを観察してくれるところは多いです。

本当にがっかりしました