明けましておめでとうございます。
今年の正月の料理は、ほとんど息子が持参してくれました。家内の弟にも来てもらって、総勢６名で美味しくいただきました。
トロ
雲丹
フグの皮酢の物
イカ
鯛
てっさ
フグ鍋の野菜
家内が用意した煮物
私が用意した日本酒
メインがフグ鍋だったこともあり、雑煮は省略しました。
私はお餅が苦手なので、「高齢になって喉に詰めたら大変だし、来年から無しにしよう」と真面目に提案しました。
息子の嫁が大量のスダチを絞ってポン酢を手作りしてくれて、鍋奉行を息子がやってくれて美味しくいただきました。
正月早々ありがたいことです。