お月見の茶菓子

砂糖と寒天を原料にした透明感のある和菓子。
食べるのがもったいないような美しい砂糖菓子です、表面はカリッとしていても中はジェリー状で美味しい！
仲秋の名月、スーパームーン、そして昨夜も大きなお月さまでした。