大ダコ

小さいけれど大ダコなのです、茹でる前に塩もみしてヌメリを取るのが普通ですが、番茶で茹でると何もしなくてもヌメリが取れて綺麗に茹ると聞きました。
実験してみました・・・本当だ！ヌメリの無い綺麗なタコの色が出ました。