フレーズ・フロマージュ

昨日は、ABCクッキングで、リッシュの「フレーズ・フロマージュ」を受講してきました✨最近は、基礎やディズニーコレクションを受講していたので、久々のリッシュの授業です。

このパンの特徴は、バターの代わりにクリームチーズを使うところ。バター不足で入手困難なときに、重宝しそう❗

お味も、クリームチーズを使っているせいか、コクがあり、ドライストロベリーのほんのりとした甘さが美味しいパンでした✨

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自己紹介: 仕事に趣味に大変充実した日々を過ごしています。小さい頃から大の鳥好きで、カナリアや桜文鳥を飼っていていました。悲しい別れもたくさんしましたが、やっぱり鳥が大好きで、平均寿命の長いオカメインコを家族に！

なっちゃん(オカメインコのパイド)と一緒(^^)