釧路の有名な御蕎麦屋さん「竹老園東家総本店」です。
ゆさん御夫妻が案内してくださいました。
なんと!昭和天皇もおいしくてお代わりしたそうで…
ざるそばの奥は珍しい蕎麦寿司
めちゃおいしく頂きました
釧路の御蕎麦は緑色って聞いたことがあるような
こちらは卵とじそば。
どんぶりの蓋も塗りのとってもステキなもの~
お店も全面の普通の御蕎麦屋さんと
御庭から入る由緒ある御座敷とがあります。
お部屋を借りてすっかり寛ぎました
そしてお庭がまた素晴らしいのなんのって~
画像はダックスさんが撮影したものもお借りしています
紅葉の時期だとまた一段と美しい場所でしょうね
こんな穴場の御蕎麦屋さん、地元ゆさんならではの
コーディネートで嬉しいmiy達だったのでした~
≪釧路スーパードライブ≫
何時か是非訪ねてみたいです。
私も一度、地元の方に連れて行っていただいたのですが
そば寿司が忘れられないのです!!
なんでも、連れて行ってくれた方のご家庭でも
何度再現しようとしても出来ないとかで。
お店、普通の土日だったんだけど、
すごく混んでいたなぁ。
ここぞとばかりに、お勧めはすべて頼んで堪能しちゃいました。
釧路のお蕎麦は"緑"だよね。
また行きたいなぁ~!!
ちなみに、我が家はこの夏、義母に頼んで
北海道ローカルグルメ、グリーン麺を入手。
値段が違いすぎるけど、こちらも"緑"だよねw
こちら蕎麦寿司最高においしく頂いたのよ。
チャンスがあったら是非寄って見てくださいね♪
プカちゃんもここの御蕎麦頂いたことがあるのね~~
きっとめちゃ有名なのよね~
実はmiyも自宅で御蕎麦をゆでて太巻きの要領でノリ巻きを作ることがあるのですがそれは麺つゆで頂くの。
でもこちらの蕎麦寿司はすでにお蕎麦がすし飯の感じだものね~
ホントにどうやって作るのかな
もう一度頂きたいものベスト3には入るわね
>釧路のお蕎麦は"緑"だよね。
あぁ~やっぱりそうだよね(笑)
グリーン麺??
アレって北海道ローカルだったのね
知らなかったわ
息子Aもラーメンやらジンギスカンやらこっちのものが横浜にはないというので先日送ったわ
プカちゃんにあれからメールしようと思いつつ
ドタバタの一週間で落ち着かず…。
近々またメールするねん
うふふ♪
蕎麦寿司最高だったのよ。
komaさんちのほうにもあるかしらん??
是非味見して頂きたいわぁ~(*^^)v
緑のお蕎麦も珍しいでしょ(笑)
しかし茶そばかと思う独特の緑のそばは釧路の他店で食べた覚えがあります。
釧路の東家さんのそば、先日の某経済紙で初めて知りました。
あの緑色、クロレラを練り込んでいるんですって。
納豆やサプリメント等、クロレラは健康食品に幅広く利用されていますね。