蔵出し味噌 麺場 壱歩＠東久留米

　ダンナでっす。

　今回は、東久留米にいつの間にか出来ていたお店「壱歩」を紹介！！
　( ´・ω・｀)_且~~ イカガ?

　場所は、所沢街道沿いにあり、東久留米市の東の端っこの方にありまつ。
　ちょうど、西東京タワーとも言われているスカイタワーの北にあるので、目印に(・∀・)イイ!!鴨？？

　店内は、かなり広めで、カウンター席が８席くらいと、テーブル席が６卓ぐらい。
　子連れも余裕で( ｀д´)b オッケー!な感じでつね。

　早速メニューを見ると、冬季限定の粉雪らーめん＠８００エソの写真に惹かれてしまい、粉雪らーめんをオーダー！
　|＿↑　∩( ゜Д゜）⊂ヽ　おらっしゃあぁぁ！！！

　

　待つこと、４分ほど・・・Ω＼ζ°)チーン

　

　キタ━━━(Д゜(○=(゜∀゜)=○)Д゜)━━━!!

　茶濁のプースーは、動物系をベースにしていると思われる北海道味噌味。
　メソは、中太縮れメソ。
　フライドオニオン的なものが鎮座し、もやしなども鎮座しているのでつが、覆い隠すように粉チーズが降りかかっているので、見えなくなっていまつね。

　食すと(゜д゜)ウマー(゜д゜)ウマー・・・

　結構、コッテリめの味噌で、濃い目の味が好きな使途にはピッタリはまる味だと思われ。
　粉チーズが味噌プースーに良くあい、まったりしたコクを出していまつね。
　他のお店もそうでつが、味噌とチーズって合いまつよね～。

　チャーシューだと思っていた細長い物体は、フライドポテトですた(゜д゜)！
　ポテトを使用しることで、北海道っぽさを演出？

　個人的に濃い味が好きなので、ここの味噌は結構好きだな～って感じですた。


　東京都東久留米市南沢５－１８
　営業時間　　　１１：００～２２：３０
　定休日　　　　無し
　駐車場　　　　お店の裏に１４台分くらい蟻