ずーっと作ってみたいと思っていた
いつも豪華居酒屋になったり
お洒落なレストランに変身したり
盛りだくさんの料理を紹介してくれる
masakohimeさんの鶏胸肉のペーコン巻き
先日のブローガーさんの女子会でも登場していました
とってもお洒落でクリスマスにはこの料理を作ろうと
決めていました
黄色が無かったのでヤングコーンを入れました
切り口がかわいい仕上がりになりました
ホイルに包んでオーブンに入れて
焼き上がりを待ちます
・・・ところが
masakohimeさんの画像を見られてきた方は
お気づきかと思いますが
間違いはどこでしょう？
ベーコンの方向を間違えました
焼き上げて切る時に気がつきました
長いベーコンを見るとついこんな風においてしまうのか
縦に使って上手く包めたと思っていたのですが・・
それでもベーコンは上手く鶏肉にくっついてくれて
ベーコン巻きになりました
塩麹に漬け込んだ鶏肉に
だだ茶豆・人参・ヤングコーンとたっぷりの野菜
華やかでボリュームがあって
とっても素敵なレシピです
ぽちっと宜しくお願いします
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
すっごくお洒落で
とっても素敵なお料理ですね~♪
本当にクリスマスにピッタリです♪
野菜もたっぷりで食べたいです(笑)
できればワインと一緒に(笑)
ポチっ!!おうえーん*
私もちょっとは頑張らなくっちゃ！
すご～い！クリスマスにピッタリのメニューですね
カラフルで綺麗で見栄えもいいし
鶏肉だからミートローフよりヘルシー。。。
ベーコンの旨みもあって
ご飯にもあいそうですね
今日のお出かけ雪や雨は大丈夫でしたか～？