きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

スーパーフルーツトマトのヨーグルトサラダ☆

2014年03月19日 | 野菜料理



フルーツトマトを使った

トマトサラダです




このトマトは茨城産のスーパーフルーツトマトを使っています

中玉の大きさで

持った感じは大きさの割に固くてずっしりとした感じです








試しに1個 そのままで試食

えっつ 何このトマト~!!

ホントだ! 果物みたいだ

皮が固いども あまつこいの~ (甘いね)






違いの分かる 美味しいトマトは

みんなシンプルに食べたいと言いう事で

塩ヨーグルトソースにトマトをのせて

オリーブオイルをタラリ。。。







産直で見つけた群馬産のアイスプラントと

ハウスの中で育ったサニーレタスで

トマトを味わう為のサラダにしました







フレッシュ

フレッシュ フレッシュ~



小ぶりなので1名分が1個で使いやすいと思いましたが

美味しくて 

トマト追加で食べちゃいました~ 




 【スーパーフルーツトマトのヨーグルトサラダ★★★レシピ★★★】

     材料    1人分

B スパーフルーツトマト  1個
  アイスプラント     1枝
  サニーレタス      1枚
  ピンクペパー      少々

A 水きりヨーグルト    大さじ2
  ホワイトペパー     少々
  塩           一つまみ

  オリーブオイル     小さじ1

1、Aの材料を混ぜてソースを作り皿に入れる。トマトはくし形に切りソースの上に乗せる。Bの材料をのせる

2、オリーブオイルを回しかける



『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』





励みになりますので【Ctrlキー】を押しながらポチポチ2カ所お願いします <(_ _)>

         
                          にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へにほんブログ村
                          ↓ ↓ ↓



レシピ  


みんなのよい食プロジェクトファンサイト参加中



★ピエトロ春の新商品★パスタソース&ドレッシングを使ったお料理レポート大募集!

最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (山都すみれ)
2014-03-19 22:24:17
きゃりあさんこんばんは~
フルーツトマトを味わうサラダ、良いですね~
塩ヨーグルトでさっぱり。アイスプラントの塩気も良いですね。

フレッシュ!フレッシュ!フレッシュ~!!
聖子ちゃんですね。

応援です!
Unknown (masakohime)
2014-03-20 01:02:29
こんばんは!
甘いフレッシュなトマト~♪
そのままがぶりと食べるのが美味しいですよね♪
トマト大きいのを一人1個!食べられるのが分かります。

ヨーグルトドレッシングは、他のサラダでもよさそう。
今日は冷たい雨予報。
週末からまた、暖かくなるようなのでちょっと嬉しい^0^
Unknown (きりまり)
2014-03-20 05:06:59
きゃりあさん、おはよう!

美味しいトマト、シンプルが一番です。
アイスプラントも可愛らしいね。。
このサラダは、食べたら即、血液がきれいになりそうです。。

やっぱりきゃりあさん、同年代♪♪
フレッシュ!フレッシュ!フレッシュ! 夏の扉を開けて私をどこか連れていって♪♪
Unknown (musashi)
2014-03-20 06:33:42
きゃりあさん、おはようございます(^^)
フルーツトマトに「スーパー」の文字がついちゃうなんて
最高に甘いんでしょうね♪
皮もしっかりしてるんだろな。
トマト大好きな夫に食べさせたいです。
Unknown (はるさん)
2014-03-20 10:45:28
きゃりあさん こんにちは(^^♪
わかる!わかる!
このトマトの美味しさ~♪
茨城産じゃないけど、こんな感じのトマトを食べたことがあるよ(^^)
そう、ずっしり身が詰まった感じ。
甘くて風味があっていくらでも食べられるよね。

塩ヨーグルトで楽しむなんて素敵すぎ!
アイスプラントもカッコイイね。
素材をより美味しく楽しむ技、お見事~\(^o^)/
Unknown (やちゃmaru)
2014-03-20 21:39:32
なるほど~~~
甘いトマトを塩を効かせたヨーグルトで
更に甘みが引き立ちサラッと食べちゃう♪

いやん。爽やか春のサラダーー
ただのフルーツトマトじゃない
スーパー付いちゃってるから
かなりのフルーティートマトなんですね~
すっごく綺麗

ピンクペッパーでピリッと〆てるのが
すご~いです!!!
たべた~~い

コメントを投稿