きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

お正月のおもてなし

2013年01月01日 | 鶏肉料理
        

              田舎のお正月はとても慌しい

              親戚づきあいは

              お正月中 毎日のように続きます


              明日はあっち その次はそっち

              と行ったり来たり


              元旦の日は我が家でお迎えして宴会

              超大きなお皿にたっぷりと酒のつまみを作りました

              鶏の醤油麹焼き
             
              昆布巻き

              鮭のチリソース

              帆立の甘辛煮

              鮭頭なます 
           
              

            
                  
              
               ズイキ芋入りざくびら

               蕨の和え物

               先日行った寺泊の甘海老

               北海道のボタン海老と帆立

               

               そしてクリスマスに作った

               鶏挽肉のベーコン巻とパイのお正月バージョン

               いつも盛りだくさんのおつまみや料理を紹介してくれる

               masakohimeさんの鶏挽肉のベーコン巻

               帰省している娘達にも教えてあげたくて

               お正月料理の一品に加えました

               うん うん わかったと言ってましたので

               いつか自分で作ってくれると思いたいです 
       
 
            

              
               パイに林檎の甘煮と栗きんとんをのせて

               手でつまんでぱくっと食べれるきんとんは好評でした

               

               次は実家の宴会です 



ぽちっと宜しくお願いします
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へにほんブログ村



レシピ


               
              

最新の画像もっと見る

5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (はるさん)
2013-01-03 09:45:46
おはようございます(^^♪
ご馳走がいっぱ~い!!
どれもスゴく美味しそう♪
ボタンエビ‥子がたっぷり~!
ズイキ芋入りざくびらはお義母さまから
受け継がれたお味。
鶏挽肉のベーコン巻はきゃりあさんから
娘さんへのお味。
深いわ~!!
返信する
Unknown (小鉄)
2013-01-03 10:18:30
あにょん♪


すっごい御馳走に小鉄母と目が点になりました
おもてなしをこなすオンマに小鉄母も
「すごいわ~大変だったろうね
と尊敬の眼差しです

ボタンエビも子持ちで卵がたっぷり
鮭のなますって初めて拝見です

鶏のベーコン巻、娘さんたちもきっと
味を覚えて作るのでしょうね♪
離れて暮らしていても強い絆で結ばれてる
素敵な親子ですよね^@^
返信する
Unknown (misya)
2013-01-03 10:25:26
きゃりあおばさんさん~♪
明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました・・・有難うございます。
美味しく美しいお料理にうっとりさせていただきました♪
今年も楽しみにしております♪
おおお、凄いお料理の数々^^
これだけ用意するの、大変でしたね。
今年はmasakohimeちゃんの美味しいお料理も加わって^^
引き継がれて行くのですね~♪
お嬢様もきっとお母様譲りでお料理お上手なのでしょうね^^
本年もどうぞ宜しくお願いします。
返信する
Unknown (masakohime)
2013-01-03 11:51:38
明けましておめでとうございます!
新年早々に、リンクありがとうございます~♪
すっごいご馳走の山!!!!!
鮭のチリソース!どこだどこだ~
これは寺泊の甘エビだ!
と、テーブルの上を物色する失礼な客><

皆さん、こんなに沢山のお料理を食べて、飲んで楽しい正月を迎えられたのですね。
お料理は皆を幸せにするのだと、思いながら見入っていました。
今年もどうぞ宜しくお願いします^0^
返信する
あけましておめでとうございます (ちーこ)
2013-01-03 18:05:13
今年もよろしくお願いします。
私も夫も子供の頃はこんなお正月でしたが、
今やそれぞれにお正月を過ごしています。
良き時代のお正月を思い出しましたが、大変だったと
いう記憶もあります^^
用意されたお料理、圧巻ですね^^
masakohimeさんのお料理も綺麗でした。
返信する

コメントを投稿