【掲載】LDK8月号

●晋遊舎●
LDK8月号『新しいニトリの話をしましょう』
フードスタイリングさせて頂きました
日々進化してオシャレになっているニトリ商品
必見です！

他にもオールインワンジェルのベストランキングや、得する家事情報などなど見ごたえありな記事が今月も満載！！

書店コンビニにて絶賛発売中
ご覧頂けたら嬉しいです〜☆
どうぞ宜しくお願い申し上げます。








今日もお読み頂きありがとうございました。

マグロアボカドご飯

梅雨ですね。
皆様お元気でお過ごしですか？
気付けばもう6月も終わり。。
この前年明けしたのに
もうすぐ
夏休みではあーりませんかぁぁぁ
年追うごとに月日の流れが早いのは私だけ？？？


【マグロアボカドご飯】

今日は子供が大好きなマグロとアボカドの丼ものです。
タレがね。美味しいのです。


《材料》
マグロ 適宜
アボカド 1/2個
《タレ》
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2弱
胡麻油 大さじ1
ご飯

●作り方は、ご飯にマグロとアボカドをのせて混ぜ合わせたタレをかけるだけです。


残ったお刺身はタレに漬け込み冷蔵庫へ。
お好みで香味野菜を添えても美味しいですよ。


薬膳効能
＊マグロは気血を補い元気のでる食材。梅雨に弱る脾胃(お腹など)にもよい。
＊アボカドは気を補い、お腹に優しく、食物繊維が豊富。脾胃、肝によい。



火を使わずに出来るので、暑い日には最適！！
チャチャッとできる楽チンご飯♪
是非お試しください〜☆








今日もお読み頂きありがとうございました。

タコと香味野菜

梅雨ですね〜
今日はサッパリ食べられる
タコと香味野菜のカルパッチョ風のサラダをご紹介します。
ザーサイを使ったタレがオススメです！

《材料》
タコ
万能ネギ
みょうが
大葉
お好みの野菜
《たれ》
ザーサイ 2〜3枚(みじん切り)
胡麻油 大さじ2〜3
レモン汁 小さじ2
黒胡椒 少々
ゴマ 少々
塩コショウ 少々

タコはスライスし、香味野菜は千切りにしてお皿に盛り付ける。
たれの材料を混ぜ合わせかける。


薬膳効能
＊香味野菜は気を促す作用があるので、体に湿の溜まる梅雨の時期に摂るとよい食べ物です。
＊タコは気血を補い、美肌効果もあり、湿気を伴う梅雨の時期に弱る脾胃(お腹など)によい食べ物です。


サッパリ〜サラダ仕立てですが、ザーサイと胡麻油でご飯も進む一品に仕上げています。

旬のタコで
是非お試しください〜☆






今日もお読み頂きありがとうございました。

運動会

運動会♪
今年も無事終了。
ママの皆様お弁当お疲れ様です！

保冷バッグに保冷剤と凍ったポカリスエットいっぱい入れて冷蔵庫状態で持って行きます。







毎年恒例のお菓子交換用クッキー☆


アンパンマンクッキー

スノーボール


小学校最後の運動会。
母は感慨深い思いです〜
ブラスバンド頑張ってました〜♪


今年も楽しかった！！
子供達もお疲れ様です☆

ありがとうございました。

海老とキノコとアボカドのアヒージョ

暑いですね～
こんな日はビールとアヒージョなんて
いかがですか？

撮影で頂いてきた海老ちゃんがあったので、スキレットでアヒージョを作りました～☆
キノコとアボカドを入れてウマウマです。アヒージョはとにかく簡単！
潰したニンニクとオリーブオイルをスキレットに入れて火にかけ、具材を入れ一煮し、塩コショウで味付けするだけ。
今日はアカザエビを使いました。エビの旨味がオイルに移って美味でしたー！！
アボカドは角切りに、パプリカは千切りにして上にのせました。
パプリカがまたサッパリしていい食感♪オススメです。
スキレットに沿わせてパンを置けば、スキレットに触れた部分のパンは焼けます。
美味しくて美味しくて即完売。
しかーしオイルが残ってる。
もっと食べたいねぇぇ～
って食べ盛り親子。。。
っっってことで
追いアボカド＆パプリカ大変美味しく頂きました～♪

おつまみや、おもてなしに是非お試しください。オススメです。








どうぞよい休日を☆
今日もお読み頂きありがとうございました。