猫散歩・キャラブキ、エンドウの卵とじ

６：００に起き、猫散歩１回。
みなみ

アレチハナガサ

ハクチョウゲ

アフリカキンセンカ

キュウイーフルーツ

何処にも出て行かずに、家の中で出来る事をする。
エンドウも終わりだね。
エンドウの筋を取り、湯がして、卵とじをする。
蕗の皮をむぎ、キャラブキに炊き上げる。
固いのでしっかり炊かないといけないので、時間が係りました。
出来上がりは苦味も飛び、柔らかくおいしいです。