前回久々作った時お三味線の先生に持って行こうと
お持っていたんですが…ヒビが結構はいっちゃったので
やめたんですが…その話先生にしたら…
え～台湾カステラ食べてみたかった💛
ヒビ入ってても美味しいんでしょ。全然大丈夫なのに～💛
っておっしゃってたので…
昨夜台湾カステラ焼きました。
って今回もヒビ入ってるね
今日もお稽古mikaちゃんは6時過ぎに先生のご自宅へ
会社のビルのオーナーでお三味線の先生の同級生のＡさんは
お稽古お昼過ぎに行かれるのでＡさんに朝お届けしました。
台湾カステラの話してた時に丁度先生の所にいらしてたので
カットっして皆さんで召し上がって下さい～💛
おはようございます。
本日７月最終日！８月夏本番～
益々暑くなりそうですね。
我が家のアイドルかのこさん。
食いしん坊ちゃん～👅出し率多いなぁ～(笑)
７月Cake Lesson⭐️
今月のレッスンは
🍑ピーチメルバ
🇬🇧スコーン（🍑jam）
🍑ピーチメルバ
レッスンでは持ち帰えれる様にデザートカップに
フロマージュブラン・桃のゼリー・桃のコンポートの
贅沢な三層の組み合わせ‼️
🍑のコンポートの作り方・🍑の下準備の仕方etc
ブランとゼリーで使用したゼラチンとアガーの特長と
それぞれの使い方・注意点etc
今回も分かりやすく丁寧に教えていただきました‼️
甘くてそのままでも美味しい🍑をコンポートに‼️
それも丸々1/2個使っちゃう贅沢なデザート‼️
美味しくないわけがない😋見た目も可愛くて
ついつい笑顔になっちゃいます💓
スコーンは先生命名の🌻サマースコーン🌻
その名の通り軽くてさっくさく💓
そしてこちらは簡単‼️（😉先生ごめんなさ〜い）
これなら食べたくなったらすぐ作れるね（笑）
lunch🍴は先生手作りの
コーテージパイ＆サラダ
こちらもいい香りで滅茶滅茶美味しい😋
今回もみんなでお喋りしながら
美味しくて楽しいLesson
至福の時間でした💓
昨日はcakeレッスンでした。
ご一緒してるYさんから
遅くなっちゃったけどかのこちゃんにと
中におやつ🍪入れられるボールをいただきました。
帰宅してかのこに渡すと
何だかわかってるから…早く下さい！
おやつ出てこないよ‼️
もぅ夢中です‼️
中はおやつじゃなくてカリカリなのにね（笑）
暑くて…社食づくりが終わっちゃうと
やる気ゼロ…なんですが…
エバリンに「ひもなす🍆」をもらったので
夏野菜の焼浸しを作りました。
ながなす🍆焼く前は色鮮やかだったんですが…
油で素揚げした方が色は残ったかもな。
☆ながなす・茗荷・ズッキーニ・オクラ・ベビーコーン
冷え冷えにして…
こちらは
ケーキ作ろうと思って購入した🍋
暑くてレモンのケーキは作らないうちに…
🍋が悪くなっちゃうといけないので…
mikaちゃんにしては珍しい冷製パスタ
作りました（木曜日の夜）
レモンとしらすの冷製カッペリーニ
お買い物せずに帰宅して作ったので…
しらすも葉っぱもちょこっとしかなかったので
若干…しょぼい感じもしますが
🍋のソースが…適当に作った割にはいい感じ～
冷製パスタ基本食べないんですが…
今年のこの暑さのせいか…やだ…美味しいじゃん（笑）
お休みの日の朝
いつもより少しだけ（10分位）遅く起きて
庭と植木に水やり監督して
今シーズン最後の庭の🍓食べて
こちょこちょ…いつもよりなが～くしてあげたら…
めっちゃご満悦！！嬉しそうに笑ってる(笑)
なんかこの顔・この姿…可愛くて…笑える～(笑)
気持ちいいと…こんな顔になるんだね。
mikaちゃんの元気の元！
この子がいるから…大変な事があっても…
忙しくても…嫌な事があっても…毎日頑張れる
因みに…かのこの右上…ソファーガシガシしたのもこの子です。
こちらは…水曜日のまめや社食！
★麻婆豆腐
★厚焼きたまご
★ミニ小籠包
★守口漬
麻婆豆腐には勿論柚子胡椒いれました。
ぴりっと辛くて爽やかな味わい！
柚子胡椒いれない麻婆豆腐は考えられないな(笑)
厚焼きたまごは茅乃舎の厚焼き玉子の元使用。
守口漬はmikaちゃんが大好きなので…
ちょっと量が多いかなあ～って思ったんですが…
何も残さず…エバリン完食～
暑さのせいなのか…いやいや…
飽きちゃったからですが…
ふりかけかけたカリカリ食べたり…
食べなかったりの…我が家の姫。
おでぶっちょだし…
その分🍎や手作りササミジャーキーを
様子見てあげてるので
心配はしてないんですが…
今朝はカリカリ半分だけ食べた後
キッチンにいたら…
カリカリ下さい
ちゃんと食べますから
かのこのちゃんと食べます！は怪しいもんですが…
手から…あげると…
一粒ずつあげると…食べるのね
月曜日は社食～エバリンには焼肉と野菜にしたんですが…
写真撮り忘れ
mikaちゃんのお弁当の写真
今日は軽くめでＯＫって事だったので…
サラダだけ作りました
★まい泉カツサンド
★ニースサラダ
★カリフラワーピクルス
★水出し珈琲
因みにmikaちゃん自分のお弁当サラダには
🍅入れてません(笑)
昨夜は…ソファーで寝てると思っていたら…
タオルに頭突っ込んで…ジタバタしてました。
ひとり遊び！？頭ぼさぼさだし～(笑)
ひとりで遊んでくれると…お三味線の練習が
できるんだけどね～(笑)
土曜日に観劇した★刀剣乱舞★
元々はゲームだそうで…
それすら知らなかったんですが…
充分楽しめました。
カーテンコール写真OKでSNSに拡散お願いします。
って事でした(笑)
歌舞伎はカーテンコールはないので…若干皆さん
ぎこちない感じはしましたが…
花道でもファンサービスしてくれました。
演舞場は歌舞伎ファン・刀剣乱舞ファンでいっぱいでした。
今回久々のお弁当付きの桟敷席ゆっくり堪能しました。
刀剣乱舞アイスは食べれなかったのが…残念でした
因みにお三味線の先生の旦那様（鳴り物）のお弟子さんが
音楽かいてるそうで…先生も観に行かれたそうで…
いいお席だったから…暑いけど着物着ていったわよって(笑)
最近朝活の最後に…
のびのび～してからのコチョコチョがマイブームのかのちゃん
首…あごの下コチョコチョが気持ちいらしく…
やめると…固まって動かなくなる。
ちょっと前までは背中のマッサージだったんだけど…
最近はここがツボらしくて。
って朝からmikaちゃんかのこに尽くしてるなぁ～(笑)
前から習いたかったケーキを習いに
初めてのお菓子教室 La vie douce に行ってきました
作り方を教えていただいたのはこちら
マトラッセ
シャネル（CHANEL）のアイコンでもある
「マトラッセ」柄のケーキです。
回りはホワイトチョコムース
中にはベリーのゼリー！
真っ白で上品なケーキ。
プライベートレッスンなのでゆっくり先生と
お喋りしながら～！
ってこのケーキは冷やし固めるので…
ほぼほぼ先生のデモなんですけどね。
作り方もわかったので…家で復習しないとなぁ～
テーブルセッティングにもうっとり～
朝からラブリーなかのこさん
あっお庭の水やりで見つかった…
🍓たべたからかぁ～(笑)
庭のちっちゃな🍓かのこ自分のって思ってます。
エバリンが来年はもっと出来るように…
かのこの🍓のスペース広げてくれるってよ
土曜日ケーキ教室の後一度家に戻って
新橋演舞場でやってる「刀剣乱舞」歌舞伎
観てきました。
演舞場はいつもに増して刀剣乱舞ファンの女子が
沢山で盛り上がりました。
こちらは…土曜日「刀剣乱舞」観劇後
帰宅してから…
昨日のエバリンの社食用に…天ぷら揚げました。
★天ぷら
ハス・人参・いんげん・茗荷・玉ねぎ＆桜エビかき揚げ
★お蕎麦
全体だとこんな感じ
ほぼほぼ完食のエバリン
かき揚げ残ってたので
聞いたら…
桜エビのかき揚げ桜エビが口の中刺さるから
好きじゃないんだって…(笑)
