猛吹雪の日の、工房前。雪かきして、やっとドアが開けられた。しかし、すぐにまた積もってくる。
スコーンの価格変更のお知らせ
二月が一番寒く、雪が多いときいていた北海道ですが、今年は段違いの暖冬で、
雪も少なく、すでに、日中３度近くまで上がる日も出てきました。…そう、二月の末頃までは。
ご存知の通り、二月末と翌日にかけて、猛吹雪が吹き荒れ、薪小屋の屋根は吹き飛び、
木々の枝は折れ、とび散り、台風と大雪が一度に来たようなひびきの村。
やはり北国ですね。明け方外に出ると、膝のあたりまで雪が積もっていて、歩くのも一苦労。
吹き溜まりができて、ひどいところでは、腰まで埋まるようなところがあり、
吹雪の前に、どこに道があったのかさえわからなくなるほどでした。
今年は雪が少なかったから、春に訪れの前に、最後のひと吹きだったのでしょうか。
二日間の猛吹雪で、一冬分ぐらい積もったのではないかと思われました。
さて、今日はスコーンの価格変更についてのお知らせです。北海道に移ってしばらくしてから気づいたのですが、
こちらはガス代が非常に高いということがわかりました。
また材料費の高騰により、現行の価格では、難しくなってまいりました。
（北海道に移転の際、クッキーはサイズ変更と価格を変更して調節しておりましたが、スコーンは
そのままのサイズ・価格というのも大きい理由の一つです）
それにともない、4月1日発送分より、スコーンの価格を280円（税込み）に変更させていただくことにいたしました。
スコーンが大好きな方には、大変心苦しいのですが、何卒、ご理解いただけ来ますよう、よろしくお願いいたします。
そのため、3月中に、スコーンに注文が殺到することが考えられますので、
お早めに（3月15日頃）、ご注文いただければと思います。
寒気とゆるみ、気候の変化、季節の移り変わりを感じる今日この頃、
お体崩しませんよう、ご自愛くださいませ。
菓子美呆 稲尾教彦