くう・ねる・よむ・はな

食べること、眠ること、読むこと、お花が大好き。そんなメイジャンが日々の出来事を綴った、のほほんor辛口日記

名店【ヴェルデュ都】で、ゴージャス・ランチを堪能♪(前編)

2009年07月29日 | グルメ③ 食べ歩き(フレンチ)

美味しいお料理と、温かな友情を堪能してきました 

もう1ヶ月前も前の事なんですが、創作フレンチの「ヴェルデュ都」に、Iお姉さんとTちゃんの3人で行ってきました。以前、3人でここに来たのが2月の終わりだったから、4ヶ月ぶりの再訪です。

隣の県からも沢山の人が訪れる素敵なお店なだけに、行く前からワクワク。おまけに、私の仕事が忙しくて、そんなヒマはないだろうと、2人が気を使ってくれていたらしく、一緒に食事をするのも4ヶ月ぶりだっただけに、お喋りにも花が咲きました。

ちなみに、すれ違いが続いていたのは、私の変な思い込みと不手際のせいだったことがわかって、2人からは怒られた、怒られた(笑)。(けど、「言ってくれたらいいのに~」って言ってもらえて、すっごく嬉しかったな~

話は戻って…

ここは、地元では誰でも知ってる超有名店なだけに、お料理、器、サービス、雰囲気、居心地のどれをとっても一流。お店全体に高級感が漂う「華があるお店」です。

細かい所まで行き届いた温かい接客と、どのお客様でも大切にする姿勢は、中々、他店ではお目にかかれません。一流のお店なのにツンと澄ました所がなくて、心地よい空間を演出して、安心して食事を愉しめるお店

披露宴によく使われる理由がよくわかります。(私もここがいいな~なんて、オホホ

さて、シックで落ち着いた玄関を通って…

照明をおとした通路を通り抜けると…

パーッと景色が開けて、明るくって、天井の高いお部屋へ

高台にあるので、景色もバツグン!

大きなガラス張りの部屋で、一面の緑に囲まれて…
景色もご馳走、ですよねぇ~

さぁ、待ちに待ってた楽しい時間の始まりです

 ナプキン立て~♪(赤いお皿がゴージャス~

 食前酒

 前菜

可愛くって綺麗な前菜~おまけに6品もあるんです。


前菜1.フォアグラのテリーヌとパパイヤのムース


前菜2.タコと野菜のピンチョス カクテルソース


前菜3.鮮魚のマリネ ミョウガ風味


前菜4.小魚のエスカベッシュ カレー風味,
前菜5.海老と枝豆のゼリー寄せ


前菜6.トマトのアーモンドクリーム詰め

 スッポンのロワイヤル

とっても高級な、リッチな茶碗蒸しみたいなお味。

 

 地物・赤エイのグリル 香草風味ガーリックソース

 季節のお口直し

 北海道産十勝ラム料理

私以外の2人は「厳選ヒレステーキ」を選択。言うまでもないことですが、私が作るラムとは、まったく比べ物にならないくらいジューシーで「美味っ!」

一皿一皿が美味でお料理も器も絢爛豪華で、大満足~

そして、ここでサプライズが…(後編に続く)

 

 ←6月29日の記録です

ブログランキングに参加中!クリックを2コ、お願いします(ペコリ)

ここまで来てくださって、ありがとうございます 

gremzキーワードエコバック,マイバック,マイ箸,資源ゴミ,エコアクション,電気自動車,エコポイント



最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おっ! (きなこ)
2009-07-30 10:49:27
>披露宴によく使われる理由がよくわかります。(私もここがいいな~なんて、オホホ)

ここでも意味深発言がっ!?

ゴージャスな前菜に釘付けになってたんだけど、今はこっちに釘付けです。
オホホって…。
いろんな意味で後編も楽しみにしています。
返信する
ん〜〜ゴージャス♪ (mayumi)
2009-07-30 11:48:02
魚料理のあと 口直しを挟んでの 肉料理...
ランチにして フルコースじゃないの!!
私も 牛ヒレとラムなら ラムだヮ

サプライズな後編、楽しみにしていまっす

...ところで、
「前菜6.トマトのアーモンドクリーム詰め」が どうしても
鴨に見えるのは 何故だ???
返信する
オホホホ、きなちゃん (メイジャン)
2009-07-30 22:17:52
今、コメを見ながら大うけしてる、コンダラ・メイジャンです。

今、私が片思いしてるのは、師匠宅の「みけにゃん」様なんですが、ご本人の冷たい事といったら、つーん・知らんぷりっ、て感じです。
師匠にも熱い思いを打ち明けたんですが、「うーん、女の子同士は、ちょっと」と言われてしまいました

あ、友達はですね、もう真面目に聞いてくれる人はいなくなっちゃいました。
だって、「新郎新婦のご登場です」って司会者が言うと、私がのヌイグルミをしょって登場する、って皆知ってるもんで。
ほら、人の背丈くらいある大きいさんいるでしょ。

ちなみに他のタイプは、NHKのアイドル・うさじいです。(あ、もぅいいですか)
ご期待添えずスンマセン(笑)
返信する
さすがは、mayumiさんっ! (メイジャン)
2009-07-30 22:58:58
>どうしても鴨に見えるのは 何故だ???
えらいっ!!
私にも鴨にしか見えませーん
あのね、この時のメニューって、その場では書き留められなかったんで、ホームページからそのまま文字だけ持ってきたの。

でも、メニューが変わってたのに全然気づいてなかった私って、ある意味スゴイわ~
(こんな事に感心してどーするワタシ

おおっ、mayumiあねさんもラムですかい?
このお店、地元では一番だからねー、今度一緒にどだ?
返信する

コメントを投稿