clover note

徒然なる日々の覚え書き。

ソウル食べ歩き その1

2005-03-18 01:51:14 | 旅やお出かけの記録

印象に残った食べ物を一挙掲載。

右のこれは件のチューブ(ケーブル)・・・色といい形といい、なかなかにグロテスク。
歯ざわりコリコリ、味はあんまりなし。
強いて言えば、後味にほんのり甘味があるような?
胡麻油ベースのタレで頂きました。
歯ごたえを楽しむ食材ってところでしょうか・・・

左に見えるのが、クモ蛸(かな?)のぶつ切り。
実際はウネウネ動いてます・・・
箸で取ろうとすると、皿にくっついて抵抗するので、食べづらかった・・・
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