自分のために 初めてカステラを焼きました！

今日から　第８６回選抜高校野球が始まりましたね。
いつ見ても　何度見ても感動する　選手入場行進！！
喜びを　顔に胸に秘め　堂々と行進する姿は　胸が熱くなります。
選手の皆さ～ん　力いっぱい　頑張ってください。　応援しています～！

悪いことは重なる　弱り目に祟り目　踏んだり蹴ったり・・・・・とは　私のことでしょうか？？

実は　めまいも少しずつ良くなってきて・・・・
３ヶ月ぶりに　仲良し友人のＴさんと外出した　一昨日の３月１９日
梅田で昼食～　映画　「あなたを抱きしめる日まで」　を見て～　ルクアのカフェでお茶も・・
のんびりゆっくりと～～～
春の日差しが暖かで　気持の良い日でした。

７時過ぎに　元気に帰宅
しばらくして　気分が非常に悪くなり、、、いたたまれなくなり　トイレへ
激しい下痢　何か悪いものでも食べた？　思い当たるものはなし
もしかして　カフェで食べた　生クリームたっぷり　高さ１０ｃｍ位の　ショートケーキ？

夜は何とか寝て・・・　翌朝　目が覚めたとたん　トイレへ駆け込み　今度は激しい嘔吐、、、
上げ下げ、、、　　なんでー？　　もしかしてノロ？
パソコンで　ノロ症状を検索　しかし　微熱なし　痛みなし　体温３６・６度
幸い　出てしまった後は　気分も治り　スポーツドリンクを飲んで寝る　トイレ以外は寝る・・・
夕方　ふと起きて・・　aiママより　めまい様子のメールが届いていた。

なんて優しいメールの内容。。　　aiちゃんの可愛い幼稚園の制服姿など
私　淋しく辛かったので　長々と症状をうったえて・・・

すぐ　aiママより返信あり
「胃腸風邪のようですねー　私は２年に一度のペースで　同じ症状でダウンします。
症状が落ち着いたら　お粥から徐々に初めてくださいね。・・・・　」

あ～　胃腸からきた風邪なんだ　ありがとう　aiママ　私納得できたよ。
安心して　ほうじ茶と梅干し一個を食べて　ぐっすりと寝ました。

いつもお世話になっている　胃腸科の先生が先日も
風邪と思ったら　葛根湯と良く寝ることです　と聞いたばかり・・・

今朝は　一度だけ下痢症状はあったけど　その後は落ち着いて・・・・・・
１０時頃　以前　陶芸教室の先生から　お腹には　りんごのすりおろしが一番いいのよ
と　教えてもらったことを思い出し　食べたら　美味しかった～！

昼はおかゆを炊き　少しだけ食べ・・・　他に　冷凍していたカステラを見つけ　
レンジで温めて食べたら　
こんなにもカステラが　優しい美味しさだったのかとびっくり～
感激して　泣き出したいくらいでした。

そこで夕方から　自分のためにカステラを　初めて焼きました。
考えてみたら　いつも　あの人がカステラが好きだから　喜んでくれるから　
その人の顔を思い出しながら焼いていたように思う。

昔は　よく病気のお見舞いには　カステラを持っていきましたよね。
やっぱり　なんともいえない優しい味ですものね

カステラを焼くのって
まず　型を新聞紙で作り　強力粉　グラニュー糖　卵　ハチミツを準備
１時間以上　じっくりじっくり焼くので大変ですが
純粋なカステラは最高～！

本当は　すぐ食べるより　２・３日置いたほうがいいけど　どうしても食べたいので
私用にカットしました。
ありがとう　カステラさん　今回ほど　カステラの素晴らしい威力を感じたことはありません。
感謝　

少し前　良くなった時に　朝ドラのおにぎりがどうしても食べたくて　
ひかりと三角おにぎりを・・・　　ひかりはとっても上手＾＾
おにぎりの中身は　いかなごのくぎ煮　塩こんぶ　梅干し　１人３個づつ
そしてマッチーが買ってきてくれた　今　話題のクロワッサンドーナッツ（クロナッツ）
もう食べられましたか？　めちゃ　甘くて美味しいですね。