手紙！

　皆さんは　手紙を書いたのは何時ですか？
私は先日　何ヶ月ぶりかに書きました。短い手紙なのに　何度も何度も　辞書を引きながら・・・
　まさか　こんな事になるとは・・・　すっかり漢字を忘れて・・
えツ　この字は？　これは何へんだったかしら？　
本は好きで　毎晩寝る前は　読んでいますので、読み方は分かるのですが　いざ書こうと思うと　書けないのです。
　ふぅ～　えらいことですぅ～。気がつきませんでした。
パソコンを始めて　嬉しさのあまり・・・メールや　ブログ　漢字は変換すれば　即座に　何の苦労も無く・・
　毎日　１０年日記は（わずか　４行に　何を食べたかの食事記録も書いていて　これは後で読むと面白いです。）つけているし、カレンダーにも予定をびっしり！　家計簿も（これは　単なる記録　しかし　その日の出来事をメモっています。）なので　安心していました。
　しかし　しかし　いい加減な字を書いているのですね。正確でない　くずした文字を！　楽だから　それがくせになって・・・
これで　脳細胞が活性化されると　喜んでいたとは・・・お恥ずかしい事ですよね。
　久々に　手紙を書いてみて　分かって良かった！
そういえば　１０年日記も　ひらかなや　カタカナが多くなってますねぇ～　
　やはり　これからは　努めて　正確に　出来るだけ　漢字を多く書くようにしようと　秋の夜長に思ったのでした。はい～。　　
　

おから！

　昨日は　久し振りにおからを炊きました。
おからって　お惣菜やさんで見ると　無性に食べたくなる時がありますよね。
ごまドレッシングを切らしたので　いつもの駅前の市場の中にあるお豆腐やさんに買いに行きました。
　ふと見ると　大きな　真ん丸いおからが！そうだ　久々に炊いてみよう～。
あげ　ちくわ　こんにゃく　しいたけ　白ねぎ　エビなどを入れて　じっくり　じっくり・・・
食物繊維たっぷりの　しっとり美味しい　おからが出来上がりました。
　夕飯は　takuの希望で　ぶりの照り焼き（フライパンで娘が　味よく作ってくれました。）　婿殿の好きな　いかとこいもの煮付け　そして　自分の指を切ってまでむいた栗ご飯
　今夜は　「和食ですね。」と　ぼそツ　と　嬉しさをかみ殺していう　高一のtakuの一言で　一生懸命作った甲斐があったというもの
　そして　デザートは　娘がいつも買っているという　ケーキ屋さんのワゴンで、飛ぶように売れているケーキの切れ端！　ガナッシュとレアクリームチーズケーキ　
　味の分かる子供に育って嬉しいような　大変なような～～～

　　

秋晴れ・・・！

　朝は晴れていましたが　久し振りに曇ってきました。
昨日は　陶芸教室へ行ってきました。
haruruさんの　ブログに誘われて　バスの中から　五月山を見ると　雲がふんわりと　青空に浮かび　手に届くかと思うばかりでした。
綿菓子のような雲を見ていると　まるでおとぎの国にいるみたいで　とてもハッピーな気持ちになりました。
　実は　相変わらず　そこつ者の私　一昨日の夕方　栗の渋皮をむいていたら、最後の一つで　左手のひとさし指を切ってしまいました。（３５年以上前の栗むきナイフを見つけたのです。それはそれは　恐ろしいほど良く切れます。）
　陶芸教室は　お休みしようかな～と思っていたのですが、手を切る前に作った栗の渋皮煮（二度目の挑戦）を仲間に食べてもらいたくて・・・と　作品の出来上がりの受け取りに
　短い時間でしたが、　同じ趣味の仲間と過ごす時間は　とても心安らぐひとときでした。
　今　小さな庭は　７月に買って　すぐ植え替えた　八重のベゴニアが　何倍にも大きく育ち　満開です。婿殿より　母の日にもらったブーゲンビリア　６年目の今年も　赤い花をつけてくれました。
　こんな　小さな　小さな幸せに　生きる希望をもらうのですね。

　　

 

安もの買いの銭失い・・・

　先日　パナソニックのイベントが年に一度あり　「私の町の電気屋さん」（もう２０年以上お世話になっている　すぐ近くのＫ電気屋さん）から　招待状をもらったので、子供三人と私が　娘の運転で行って来ました。
　夢にまで見た　娘の運転　（ペーパードライバーから　うっかり　更新期限を忘れ、再試験後取得　へなへな運転から　やっと　すらすら運転になりました。うっかりは　親譲りかも・・）
秋鮭一本と　数のゲームをお土産にもらいました。
　私は　常に　辛抱しても　品質の良いものを買う主義ですが・・・最近は　手っ取りばやく　安ければで買ったものが炊飯器（これはカ○フー○の広告を見てあわてて買った商品）　これは大失敗しました。（一年しか使ってなくて）
まさに　安もの買いの銭失いとはこのことですね。
　　一応　炊き立てのご飯は美味しいのですが、さめると　いくら上等のお米でも　まずく感じます。（私は　すぐ冷凍しますので　チンすれば美味しいのですが）娘は美味しいけど・・・と言い続けますが。　
　いつも　担当のＮさんから　長持ちしすぎですゎーと言われるほど　電気屋さん泣かせ？　いえいえ　限られた資源を大切に使っているのです。
　そこで　イベントの時は　お得価格になっていますので、えいツ～と思い切って中位の商品を買ってしまいました。（何故か　まだ使えるのに　新しいのを買うって　罪悪感を感じますねぇ。）
　本日炊飯器が届きました。　早速　栗ご飯を炊いてみると、美味し～い
これは　違います！違いますよね！　やっぱり
　毎日食べるご飯は・・・ねぇ～これは何よりの　し・あ・わ・せ！ 　　　 　　　

住めば都！

　２３年ほど前　この場所に引っ越した時は　あまりに色々ありすぎて・・・しかし新たな私達の再出発のときでもありました。
長女は短大を卒業したものの　考えあって　専門学校へ、長男は音大へ入ったばかり・・私は初めて　正社員に起用され、三人とも　さあ～がんばろう～～～と心に誓った時でした。
　その当時　駅までの道路の狭さ　歩道の狭さ　満員のバス　満員の電車　慣れない仕事　一転した我が身・・・ことごとく　不平不満だらけで　うらみつらみを誰かにぶつけたい思いの毎日でした。
　先日　王子動物園へ行く時に　電車の中から見た　沿線の風景はとてもすてきで・・・あーぁ　あんな所に住んだらどんなに毎日が気持ちいいだろう　と　ふと思いました。
　いえいえ　以前　人もうらやむ暮らしをしながら、心寂しい日々を送ったことを・・・忘れるはずはありませんよね。
不思議なもので　２３年も住んでいると　超庶民的なこの場所に　愛着心がわいてきて　私には　居心地さえいいのです。
　住めば都　
分相応の暮らしをしていれば　穏やかで　安心できる　魔法がふりそそぐのでしょうか。・・・　　　
　
　　

神戸王子動物園へ

　今日はまた　絶好の行楽日和でした。
前々より　ひかりを可愛がってくださる　Ｔさんが王子動物園に誘ってくださり　行って来ました。
　リュックを背負って行ってきま～す。
ひかりにとっては　たぶん　物心ついて　初めての動物園でしょう。（赤ちゃんの頃　宝塚ファミリーランドへは行ったようですが・・）
　入り口近くには　フラミンゴが・・何故　一本足で立つのでしょうね。大人気のパンダ　大きなカバ　サイ　アシカ　ペンギン等など・・・
　ひかり　早く起きて　お腹空いたらしく　早めの　昼食タイムに
Ｔさん手作りの　栗おにぎりや　大好きな卵焼き　一口サンドや　デザート等色々美味しくいただきました。
　さあ～後半は　可愛い幼稚園児さんたちが　すべっていた　なが～い滑り台に仲間入りさせてもらったり・・・　待望のキリン　ゾウ、　レッサーパンダも可愛らしくて、トラ　ライオン　ヒョウ　ちょっと怖いですねぇ～。
　ひかり　お楽しみの　乗り物コーナーを見つけて　まっしぐら もう　もう　興奮状態で　次から次へと乗りまくり　
最後にジェットコースターのミニタイプで　キャーキャーと声をからして・・・すっかり満足したようです。
　動物園って　大人も子供も本当に　心から楽しめますね。久々に　私達も子供にかえって　すがすがしい　気持ちの　ひとときでした。
ひかりにとっては　夢心地　とろけるような　大満足の一日でした。
　そして　ハイソな　ケーキ屋さん　ハイジでティータイムを・・
Ｔさん　何から何まで有難うございました。ひかりにとって　今日一日は　忘れる事の出来ない　思い出として　いつまでも残ることでしょう。　　　

　　　

　　

　　　

ひかり イナバウアーに！？

　きょうも良いお天気で　暑い位でした。
９日振りに　ひかりを迎えに行きました。一年生の子供達も　最近は　皆　顔つきも　足どりも　しっかりしてきて　ちょっと安心!
　疲れているようだったので　すぐ　おやつに・・・
マフィンに大好きなアイスクリームをのせて　栗の渋皮煮をポンと（これが最後のひとつ）添えてやりました。 　
宿題を済ませ、夕飯の支度などを少々手伝ってくれ・・・（ミートローフに添えるマッシュポテトを丸めてくれました。）
　さあ～公園へ　
ブランコの立ちこぎに行きま～す。 何気なく　デジカメを持って・・・ 
ひかり　すごい張り切りよう！　
パチリ　パチリと・・　ひかり「イナバウアーだぁ～」とこんな姿をしてくれました。
私　その姿が　面白くって　可愛くって～～～もう・・・　
　動いている姿って　撮るのむずかしいですね。私には　とても　とても　まだまだ無理のようで・・・
何度も　何度も　やってもらって・・　　やっぱり　最初の自然な姿がいいみたい・・・私もちょっぴり　勉強になりました。
さすがのひかりも　手が痛くなったよう～と音を上げてしまいました。　ごめん　ごめん　いくら好きでもねぇ～。
　帰ってから　デジカメをのぞいたひかり　クツ　クツ　と笑い転げておりました。 　

　

　　

　　

　　

秋の一日・・・！

　毎日秋晴れの　よいお天気が続いていますね。
 昨日は　ひかりのお迎えを　突然しなくても良くなり　初めて作った　栗の渋皮煮を　急に思い立ち　渋皮煮が一番好きという姪に　届ける事にしました。
　姉の尿道結石も　徐々に良くなってきたようで　お見舞いのお礼にと　思いがけず、武庫之荘のイタリア料理の店で　ランチをご馳走になることになりました。　
　駅前近くのビル　４Ｆにあり　ヨーロッパ風の店内は　ゆったりとしたテーブルの配置で　雰囲気も良く　また　さりげないサービスは落ち着けるものでした。
　２５００円のコース（アミューズ　オードブル　スープまたは好きなパスタ　魚　肉　デザート　パン　コーヒー）姉と二人で　ワインを飲みながら　これは　何だろう？とか　選ぶ料理の時は　一口味見したり・・・
　姉の娘二人は　旅行関係の仕事をしたり　英会話教室を開いていたり　その関係で家族や　皆と　旅行や　食べ歩きを良くしていますので　姉はとても詳しく　話が次から次へと・・
　創作イタリアン料理に　鮮魚や有機野菜を使い　フレンチティストにイタリアンカラーを打ち出したと云われる　料理の数々・・・
　姉はアサリといかすみのスパゲティ　私はじゃがいもとサルーミのジェノベーゼは特に美味しすぎて　写真に撮るのを忘れる位・・　
アマダイのうろこ焼きは　まるでパン粉かと思ったほどでした。
　もう　お腹一杯で　デザートのケーキ４種盛りは　一種類づつしか食べれませんでした。
　夕食まで　軽くよばれて　また　姪に駅まで車で送ってもらい　頂き物を一杯さげて　電車で～～～
　娘の家族とは　また違った　姉妹　姪とのぬくもりのある　ほかほかした一日を過ごしてきました。　　

 　　

 　

栗の渋皮煮に挑戦！

　友人より紹介してもらった能勢の農家から　年に何度か安くて美味しいお米を届けてもらっています。
最近は　その都度　「これ食べてくれはります～。」と畑からとれたての野菜　しいたけ　卵など・・　新鮮で心がこもっていてとても嬉しいです。
　先日は　栗と小さな小さな柿(ピンポン玉位）をいただきました。
能勢の栗は　子供や孫が　一度は幼稚園から栗拾いに行き　５～６個お土産にもらってかえり、ゆでて　食べた懐かしい思い出があります。 　
沢山あったので　娘に半分渡しましたところ　栗ご飯が届きました。
　もち米を多めに入れたらしく　もちもち食感大好き私は　あまりの美味しさに　二食分を一度に食べてしまいました。（またまた　ダイエット・・）　
　前々より　作ってみたかった　渋皮煮に初めて挑戦
幸い　娘が立ち寄った折　鬼皮をむいてくれたのでおお助かり、ネットで作り方を調べ　その通りにしてみました。
　娘は　何の予備知識もなしに　渋皮煮を作ったら　もう　渋くて渋くて・・　途中　渋皮をはずしたら実が　ばらばらになり　さんざんだったと話していました。
（私も　以前うずら豆の甘煮を作って　もう少し　もう少し　柔らかくしようとして　ばらばらになった経験があります。）
　この出来栄え　初めてにしては　まあまあ　かなぁ～。
栗の渋皮煮を使ったお菓子は　高いはずですよね。大変な作業を経て　出来上がるんですもの　と　やっと納得！
　何だか　グランマが　渋皮煮を作っているらしいと　子供達が　小耳にはさんで　楽しみにしているんですって！あの　底なしのお腹に入れるには　勿体ないような～～～

　　　　　　

疲れました・・・

　今週は　珍しく（火）～本日まで五日間も　予定を入れてしまいました。
私には　少々　荷が重かったようで　只今　ぐったりなっています。　年を重ねるごとに　無理は出来なくなるのでしょうか？
つい　この間まで　ばんばん動き回っていたのに・・・
　子供の預かり　お出かけ　趣味　教室等など・・　たいしたことではないのですが、やはり　限界というものが　ありそうですね。
　友人と出かけて見た　寺田みのるさんという方の　イタリアのスケッチ展は　ほのぼのとしていて　とても良かったです。
　約３６年位前に行った（１ドル３６０円）　ローマ、ナポリ、　ツアーコンダクターの手違いで行けなかったヴェネチアは　あーこんな所だったんだぁーと　はるか昔を思い出し　懐かしかった～。
　楽しみにしていた　私達のこの日のメーンのランチ・・　中津のビストロへ行きました。　予想と期待に反して　料理は　香辛料の好みもありますが　さすがでした。が、サービススタッフの気配りの無さには　がっかり
やはり　料理　雰囲気　サービスの三位一体がそろってこそ　お食事も美味しくいただけると言う事が　よく分かりました。
　大阪水都ロマンは　私の勘違いで　大きなイベントは終わっていたので、中之島公園のバラ園を散策しました。
２０年も大阪市内に勤務していたのに　ゆっくり眺めた事も無く　ほとんど知りませんでしたので　良い機会だったと思います。
外観も中も　立派な(豊中市役所と大違いでびっくり）　大阪市役所にも立ち寄り　係りの人に色々と説明してもらいました。
　何となく　気分的に　満足感がないので、　私の希望で　映画「涙そうそう」を見に行くことになり・・チケット売り場の横の　売店でホットドッグを買い　中で食べました。
そのホットドッグが　本日の大ヒット　ウインナーをはさんであるパンがフランスパンのような生地で　パリツとしていて　とても美味しかったです。
　これからは　予定もほどほどに・・久々に・・　すっかり　疲れました。