自宅で手作り「カスピ海ヨーグルト」

先日、多めに買っておいた牛乳が消費しきれなかったため、そういえば、と思い出したのが、自宅で簡単にヨーグルトが作れるヨーグルトメーカーの存在です。

 

ずいずん昔、ポイント交換で手に入れたもので、当時はよく使っていましたが、ここ数年はしまいこんでいました。

が、久々の登場です。

 

通常タイプのヨーグルトと、カスピ海ヨーグルトのどちらかを選び、ダイヤルを合わせ、7時間ほど放置するだけ。

今回は、「カスピ海ヨーグルト」に合わせました。

 

カスピ海ヨーグルト

 

クリーミーでねっとりしていて、酸味もおだやか。

普通のヨーグルトとまったく違います。

これが簡単に家で作れるとは！

 

材料は、牛乳と4連タイプのヨーグルト1個のみ（加糖）。

簡単すぎる

これならまた作りたいですね～