みなさん、おはようございます
キリッと晴れた関東ですが、めちゃくちゃ寒いです
ゴミ捨てに外に出たとき、指先が凍るかと思いました、、、
こっちは冷え込んでいるだけですが、西日本から北陸、北海道にかけては雪が降っているみたいですね
大雪による被害も出ているようなので、みなさん十分気をつけてくださいね
寒さ厳しくなるとともに、マイコプラズマやウィルス性胃腸炎、インフルエンザ、風邪などなど…
感染症の流行が始まっています、、、 流行りものに巻きこまれないようにくれぐれも注意してくださいねっ
さて、、、昨日の日曜日は… A君とお昼にラーメンを食べに行きつつ、日用品の買出しツアーに出かけ。。。
午後はどうする という私に、A君は当然のようにサッカー、ということで私はのんびりと読書です。
そして夜は、泥つきの甘い深谷ネギを大量に買ってくれたと言う父から、 『すき焼きするぞ』と声がかかり、、、
食べるだけじゃ悪いので、夕飯のお手伝い兼ねて、17時過ぎから実家へ行きました
甘くておいしい深谷ネギ、5人で8本分切りました お肉よりネギの方が早くなくなりますよ
食卓を整えて、この冬初のすき焼きですよ 桃恋チャンは、すでに定位置にスタンバイ
ブレブレな写真の先は、、、 鈴ちゃんです。。。
最近忙しくて遊んでもらえなかったので… 食卓の上のご飯よりA君の方が大好きな鈴です
美味しいネギを食べるべく、お肉もたくさん用意してくれました
大きいので、食べやすい大きさに切ってくれてますよ
柔らかくてとろけそうなお肉 うん、今宵も感謝です
すき焼きは、シンプルにあまりいろいろ入れない舞桜実家。
ネギとお肉のほかに入るのは、白滝と焼き豆腐だけ
甘いネギはあっという間になくなってしまうので、一番先に入れて柔らかく煮ておきます
ネギの風味がしみ込んだ割りしたが、またお肉と合うんですよね
じっくり煮込んだ方が美味しい焼き豆腐も先にセットして。。。
白滝も入れますよ 白滝が大好きな私とA君なので、いつも2パック用意してもらいます
養鶏所の美味しい卵
写真だとよくわからないけど、しっかりと白身が盛り上がってます
箸休めのサラダは、A君にはトマト。
それ以外の人には、今が旬のブロッコリー
ブロッコリーがあるときは、、、 この子もおこぼれを頂きます
自分の分があるところがわかるんですね
桃恋と鈴ちゃん用には、ブロッコリーの芯をどうぞ
冬になると、妻沼農協には美味しい沢庵が並びます この時期限定の沢庵、おいしいです
太い割り干し大根は、舞桜母が優しい甘さで炊いてくれました
それでは副菜の準備も整ったし、お肉も入れて頂きましょう
私は卵なしなので、、、 このまま頂きます
焼き豆腐には、浅草の七味を添えて。。。
ブロッコリーの芯が終わった鈴ちゃん、、、 若干不貞寝状態です
すき焼きを食べ終えて、、、 しばらく待ったりした後。。。
デザートを用意しに行ってくれた舞桜母の動きに、さっきまでまったりしていたのに敏感に反応する鈴ちゃんです
やばいっ、、、、 一歩で遅れたら食べられちゃうところだった
そそくさと鈴を撤収し、ケーキをテーブルの中央に。。。
先週のシルシルミシルサンデーで紹介されていた、季節限定『熊本産和栗モンブラン』ですよ
TVで紹介されてすごく食べてみたかったんですが、期間限定で今は販売終了とのこと。
でも、すぐTV放映記念で、期間限定で再発売されると言うことで…、密かにチャンスを楽しみにしていました
でもなかなかお店へ行けることなく、過ぎてしまっていたのですが、、、 チーズケーキもあったしね
なんと昨日舞桜母が限定品をGETしてきてくれたんです
そんなに大きくないケーキなのですが、A君には贅沢に半分どうぞ
切ってみると、上品な甘みでほんのりと渋みもあるのが特徴の熊本産和栗を使ったクリームとムースが層になってます
そして、たっぷりとのせられた生クリームはノンシュガーで栗の自然な甘みとコクで仕上げてあるそう
外側のホワイトチョコフレークとしっかりとしたチョコの土台が全体にアクセント付けていて…
本当に美味しいもんぶらんでした 見つけて来てくれた母に感謝です
ワタチも食べたかったのになぁ、、、
美味しく過ごした日曜日、睡眠もたっぷりととったので。。。
今朝は、スッキリと起きてお弁当づくりに励みました
土曜日につくったそぼろで、簡単そぼろ弁当ですけどねぇ
妻沼農協の新鮮なほうれん草は、naru父ちゃん工場のパストラミポークと炒め…、ウィンナーも付けちゃいました
ボリュームガッツリの、月曜弁当の完成です
甘いものがほしくなるのは重なるようで…
A君がケーキを買ってきてくれた日、私はドーナツを買ってきてました ということで、今日の朝ご飯はドーナツで
土曜、日曜とのんびりさせてもらった私。。。 月末の忙しさもあと2週間なので、もうちょっと頑張りますよ
みなさんも、それぞれ忙しく過ごされていることと思いますので、どうぞお体を気をつけてお過ごしください
こんな可愛いエコカイロがあったら、寒い毎日も楽しく過ごせそうじゃないですかぁ
最後に、先月の七五三セットもたくさんの方にお買い求めいただき本当に感謝でした
そして今月も、今日のサンドイッチに使っているビアブルストソーセージを始め、心を込めて作られた商品が詰まっている
が販売されているそうです。(商品の詳細等はを、ぽちっと)
もし、気になった方がいらっしゃいましたら、下記コメント欄(非公開とタイトルに)かサイドバーのメッセージ欄から、
連絡先(メールアドレス)とお名前を添えて、舞桜までご連絡ください
昨日は我が家もすき焼きだったョん
同じで嬉しいワン
我が家は焼き豆腐ではなく厚揚げなのョー
白菜も入っちゃうしぃぃぃ
あっ、春菊入れ忘れたァァァって今頃ここで気付くぅ
今週も頑張るばい
寒いねぇ!!! 体調は大丈夫かな??
ご実家での美味しいおネギたぁっぷりのすき焼き、良いねぇ!
高級お肉とばっちりの相性だね(o^-')b グッ!
それに、あのモンブランや~ん!
美味しそうやな~って見てたんよぉ^^
今週もまだまだ寒い日が続きそうだから、風邪ひかないようにね~★
うん、おなじおなじ♪
毎年恒例の年末すき焼き、いつものお肉屋さんと縁が
なくなってしまったので、今年はどうする???って
ずっと父親が悩んでいたんだけど…ネギのおかげでめ
でたくすき焼きとなりました(笑)
えーーーっ、焼き豆腐じゃなくて厚揚げんなんだぁ。
味がしみ込んだとろんって感じが好きみたいだから、
我が家は焼き豆腐派かなぁ、、、
豚さんの時は白菜も入れちゃう、というか我が家なら
何でも入れちゃう(笑)
春菊もいいよね~、大嫌いな母の目を盗んで入れること
あるよ^0^
うんうん、今週もがんばろっ!!。
ちぃままちゃんへ
ほんとっ、さむいねぇ、、、
でもおかげさまで風邪ひくこともなく元気だから大丈夫!
心配してくれてありがとう。
ネギいっぱい食べてるからかなぁ~
でしょでしょ、あのモンブランよぉ^0^
めちゃくちゃおいしかったよ~~~
期間限定をしっかりチェックしてる母、さすがです!!
本当だねぇ、すごくすごく寒いから… 気を付けようね☆”