色々作る 漬物タクワン切っただけ 焼酎はレモン割
イカヌタ 今日はモンコウイカで
モンコウイカの塩コショウ炒め
シシャモを焼く
豚肉とシュンギクの油を使わない カリカリ炒め
終わりは「山東菜」と豚肉・蒟蒻・ウインナーを入れた白だし煮物
今日の晩ご飯 野菜以外に「イカ」の唐揚げを作る
ルカちゃんんだい好き タマネギをほおばる
昨日昼間遠くの畑で遅れていた「エンドウ豆」網張り
杭打ちでハンマーを使う すぐ汗が出て「暑い」
１月も後２日 霜がまだ降りない 霜で枯れる「皇帝ダリア」まだ咲く
蕾もまだ出てきている
遅れて横に寝ていた苗 ようやく建てた網に誘引 ポールを立てた所
網を張って 網に苗を絡ませて ひと安心
男の料理「ニンニク丸揚げ」 楊枝で穴を開けて
２４日種まきした「春ハクサイ」 古い種（８年前）発芽率５０％
雨の日が多く 太陽光ＬＥＤで育苗中 頑張れるかな
７株
昨日収穫した「コカブ」晩酌の一品で 塩コショウ炒めで一品
同時に収穫した「ミブナ」の葉を半分入れて 美味しく出来た
もう一品は漬物を作る 甘酢に鰹ダシを少し入れて一晩漬けこむ
茎も一緒に漬け込む 鰹ダシも効いて美味しい 朝食の一品
自分流ボルシチを 具材たくさんで作る 男の料理
一番固いビーツは４個分を小さめに刻んで
馬鈴薯・大根‣玉葱・豚肉・大蒜・生姜・白菜・赤茄子（トマト）８種類
深めのフライパンで炒めて煮込みました 美味しく出来ました
遠くの畑の「大玉ハクサイ」１株収獲 最後の収獲
近くの畑では これから収穫が始まる だけど２株
セルリーの横に植えてあったリーフレタス「ワインドレス」
アントシアニン 従来のリーフレタスの２倍
眼精疲労の回復と視力を改善等々が有るとか
１株収獲 残り５株 欠いて収獲すればまだ暫く採れる
近くの畑野セルリー大きめの４本欠いて収穫する 久しぶり
種の有効期限２０１３年１１月「８年前の種」今年も発芽するかな
白菜の発芽日数早く４日でたぶん発芽する
種は１２０穴のセルトレイ８個に各３粒蒔く
蓋つき発砲スチロールの箱に「電気アンカ」を入れて２０度を確保
今一番目立っている花 黄色の花が春を思い出させ 明るい気持ちに
昨年月日に挿し木した寒菊 赤・白・ピンク・黄色が混じってきれい
今日は１０時過ぎから「とくちゃん」の葬儀の受付
終わって無尽の仲間と七日の払い しのぶ会に出る
帰りに「花🌺」を頂いて １７年前に亡くなった
59歳のカミさんの仏前に 報告を兼ねて🌺を飾る
天国で「とくちゃん」と仲良く頑張ってねと
ナデシコ１株で１０輪余り咲く 寒くなっても軒下で頑張っている
