河豚

中津川に現地で有名な木曽路という料理旅館があります。
秋には松茸祭りでこの時期になると河豚祭りが行われます

山間の中津川で何で？河豚？
ってなるわけですが、伊勢・三河は知る人ぞ知る河豚の産地であり
知多では下関方面に送り、下関産としてブランドを付けているわけです



私にとっては価格の割にあわない物と思ってますが、ふぐちりの後の
雑炊と唐揚げはやはり美味




僕はたべませ～ん