凄いっ！克服レシピ☆

今日の天気は薄～くのちのち

桜が咲いてきた咲いてきた～
お花見に行きたいのにこの土日は天気悪いなんて…


まろりんこは、ピーマンが苦手です。
食べれんことはないけど、
出来れば食べたくない。
大人になってからの方がこの傾向が強いかも。
むしろ、子供の頃の方がちゃんと食べてた気がするなぁ。


先日、酢豚を作るのに
ピーマンが必要で。
1個でいいのに、スーパーにはよりにもよって
大袋入りしか売ってなくて

もう、ピーマン無しの酢豚にしようかとも思ってんけど
いやぁ…彩りが悪すぎるやろ…と
仕方なく大袋入りピーマンを購入

1個だけ酢豚に使って…、
あとに残った沢山のピーマン達…
何とか克服できるレシピは無いものかと
ネットで探してみたら
素晴らしいレシピを発見

cookpad　あぽももこさんのレシピ
『子供ピーマンで苦くない♡無限ピーマン！』

このレシピを、普通のピーマンで作ってみたところ…

ピーマン食べれる
いや、むしろ好きっ


見た目も味も、めちゃくちゃピーマンやねんけど…
何故かお箸が止まらへん
苦みが無いのかな？
でもめちゃピーマンやねんけど、
めちゃくちゃ美味しくて
作るのもレンジで簡単やし
ただ…レンジが当分ピーマン臭いけど（笑）

でも、もう何回リピしてるか。
今晩も作るよ～

ツナ缶は、油漬けの方がコクがあって好きかも
水煮缶やとあっさり食べれるよ～

このレシピを考えたあぽももこさん、素晴らしい
感謝です～