あらら・・・

お昼に焼いたスポンジ、あのあとフルーツロールにしたんだけれど・・・

巻いたところが見事に割れてしまいました

なんでかなぁ？乾燥しちゃったのかなぁ？・・・残念





向こう側が・・・

仲良しのmakiちゃん家にお嫁に出したんだけど・・・ごめんね、今度はちゃんと巻けたのをもっていくからね～




今日の夕ごはんは・・・




つばすとはりいかのお刺身





かおどん風芋煮（本物？は食べたことがないんだけど・・・）
鶏肉、里芋、こんにゃく、油揚げ、大根、ねぎ、今日はしいたけを入れて
お醤油とお塩、お酒でお吸い物より濃いめに味を調えてでき上がり
大きなお鍋で作っていただきますゆずごしょうも忘れずに





ほうれん草の胡麻和え

今日はあっさり和食でした

月曜日

さぁ、土日も終わり今日からまた一週間の始まり

今日は土日で散らかった部屋を片付け、またふぁーみんへ

帰ってきてからロールケーキのスポンジを焼きました




オーブンから出してちょっとたったところをパチリ

このスポンジ、関西（兵庫？）では有名なパティシエ"コヤマススム"さんの本に
載っている「コヤマロール」のレシピを自分が作りやすいように勝手にアレンジ
したもの

しっかりした焼き色のポイントははちみつかな？ 作り方はとってもシンプルで
材料と道具を出したら30分後には焼き上がってるかんじなのでお気に入り

冷めたらクリームを巻きます






昨日、サンタさんに手紙を書いた2人
こっちはまーの手紙
「くろ色」ばっかりしつこく書きすぎたとは本人談





こっちがくー









手紙と飾りを窓に貼っていました

サンタさんが2人のところにもきてくれますように

時間がおいしくするもの

今日（正確には昨日）の夕ごはんは





くー、リクエストの肉じゃが





近頃まーお気に入りの焼きお揚げ

これはほんとにかんたんなんだけど（見ればわかる）おかずとしても
おつまみとしてもなかなかイケます

油揚げ（今日は厚めのもの、厚揚げでもおいしい）を網かオーブントースターで
こんがり焼いて、大根おろしとおろししょうがをのせてポン酢をかけてできあがり

あと一品ほしいなぁ、という時にも まーは1枚ぺろりと平らげ
まだ食べたそうだったので私の分も半分食べて・・・1.5枚いただきました






この前漬けた、さごしのみそ漬け

これが食べてびっくり 金曜に食べた時とぜんぜん味が違う
金曜には甘みが足りないかな？と思ったんだけど、そうじゃなかったんだ
時間の問題だったんだと今日食べてみて気がついた 今日のみそ漬けの
方がずっと美味しかった 金曜の時点ではまだ漬かってなかったんだなぁ

途中で何も手を加えた訳じゃないのに、時間が経ったというだけでこんなに
おいしくなるなんて・・・

食べ物に限らず、何事にも時間が必要な時ってあるんだろうな・・・時には
機が熟すのをじっと待つことも大事なのね