夕ごパン♪

今日の夕ごはんは昨日ふぁーみんで買ったすね肉でビーフシチュー

大好きなふぁーみんは火曜日が定休日なので、その前日の月曜日は賞味期限（消費期限？）が
迫ってるというわけでもないのにお肉類が全部2割引きになる

で、もともとグラム198円という安いすね肉（しかしちゃんと国産牛でおいしいの）を
さらに2割引きで・・・グラム150円ほどでゲット 何度もしつこいけど、ほんとにおいしいの

煮込む前に塩こしょうをして、少し小麦粉をまぶしつけてから表面を焼きつけるんだけど、
焼いてる時の匂いなんかステーキを焼いてるのかと思うほど

今日は歯医者から帰って、1時を過ぎてから料理に取りかかったんだけどすね肉も
ほろほろ崩れるほどやわらかくおいしくできました

で、我が家シチューの時はごはんもパンも食べちゃうので夕方からシチュー用のプチパンを
焼きました





ちっちゃくてかわいい





プチパン山盛り～







ビーフシチュー








するめいかときゅうりのマリネ

完成！！

おはようございます、今日も12月とは思えないほど暖かです

しかし、今まーの小学校から5年生がひとクラス学級閉鎖になりました、とメールが・・・

ここしばらくインフルエンザも少し落ち着いたかな？と思っていたんだけど、第2波かしら？
とりあえず、今週金曜日に予定されているマラソン大会は5年生だけ延期になるらしい・・・

それでなくても行事の多い2学期にこんな事態で、学校側もその対応に追われてほんとうに
大変だと思います




さて、話は変わって昨日の「あじの開き」ですが、あれから外に一晩干して今朝完成しました

半日干しただけなので、まだ身も柔らかくって思ったよりもずっと美味しかったです

想像してたよりも簡単だったので、また活きのいいお魚を見つけたらチャレンジしてみよう




新しかったから身がきれい






網でサッと焼いて





朝ごはんの一品に



さて、今日は歯医者に消毒に行ってきます 口の中は治りが早いのか、
体ってそういう風にできているのか、もちろんまだ怖くて切開した方の歯では物を
噛んではいないんだけど、昨日に比べるともうほとんど痛みもなくて（昨日も夕ごはん
はしっかり食べられたし）ちょっとびっくりです まぁ、とりあえずよかった