残暑、まだまだ厳しいですね。
さて、tonbicoffee夏季休業のご案内です。
誠に勝手ながら、8/23(火)~8/27(土)まで
お休みとさせていただきます。
8/28(日)は、コーヒー豆の販売のみの営業
(ケーキ、喫茶の営業はお休みです。)
8/29(月)より通常営業となります。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
そして、ひっそりとですがコーヒーセミナーを再開いたしました。
コースな抽出基礎編のみです。
2年程お休みしましたが、コーヒー業界は常に新しい動きが
あり、話題に事欠くことはありませんでした。
だからといって、単なる流行にはそれほど興味はありません。
「なんでだろう、どうしてだろう」そんな思いを整理するのに
はちょうど良かったのかもしれません。
多くの方の再開を希望する声をよそにいろいろと
考察していました。
以前よりは進化させられたかと思います。
もちろん、基礎編ですからコーヒーの入り口に立ち
楽しんでいただくことが大事だとも思っています。
まだまだ回数は多くできませんが、
ご興味のある方は、
セミナーページチェックしてみてください。