ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキを作る。
とても簡単なの
これでいいのかどうかはわからないけど、
とても美味しいので満点！
自己満足

野菜たちのその後・・・

日差しも日に日に厳しくなってきた今日この頃です
さて、我が家の野菜たちはどうなっているかと言えば・・・



とうもろこし！
ふさふさを頭につけて頑張っています。
７センチくらいかな♪



かぼちゃの花です。
ホントに実が生るのか心配です



ピーマン！
おおっ！
それらしくなってきたぞ！



なすび！
５センチくらいかな。
ちゃんとなすび色しています。

暑くなるけど、君たちも頑張って早く大きくなってちょうだい

オレンジケーキ

いつもお世話になっている方々へと、オレンジケーキを焼いた。



顔を思い浮かべながら、せっせと焼いた。
畏れ多くも、パティシエの気持ちになりながら

奥のプルマンは母に送る

キウィのホワイトチョコレートケーキ

果物かごにキウィがごろごろ。
冷蔵庫にホワイトチョコレートが見え隠れ。
そうだ！ケーキを作ろう



基本のレシピでスポンジケーキを焼く。
ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、牛乳を混ぜる。
小さく切ったキウィを半量混ぜ、ケーキにかける。
残りのキウィを飾り、あればミントの葉も。

テキストではイチゴだったの
イチゴだと、とてもかわいらしい
キウィは初夏らしくて爽やかな出来上がり

雪塩ちんすこう

沖縄に行くと、誰もが必ず買って帰るのが「ちんすこう」
小麦粉とラードで作った素朴なお菓子。
プレーンも美味しいけど、黒糖・パイン・紅芋、いろんな種類があって楽しい。

で、この春からの我が家でのブームがこの「雪塩（ゆきしお）ちんすこう」



なんでもミネラルたっぷりの宮古島自然塩を使っているそうな。
ちょっとだけしょっぱくて、さっくりとほのかに甘くてお気に入り

沖縄に行った時や、お土産を頼むときはイチオシですぞ

プルマンブレッド

毎朝食べる食パンは、できるだけ焼くことにしている
残り数枚になると、いつでも焼く。
仕込から焼き上げまで約３時間。
山形食パンやバターロールを焼くこともあるけれど、ほとんどこのプルマンを焼く。
自画自賛かもしれないけど、とかく美味しいのだ
スライスしてトーストする、その時の香りがたまらない。

パンの耳、昔は嫌いでぐるりと残していたけれど、このプルマンに出会ってからは残さない
私も大人になったものだと感心する

ぷりん

ぷるぷるぷりん



ぷりん大好き
でも、下手だ
だけど懲りない

だって美味しいんだもん

桂 春団冶

博多に行く。
ランチは「吉兆」で。

そして「博多座」へ「桂　春団冶」
藤山直美と沢田研二の共演。

少しふっくらしたジュリー。
相変わらずニヒルでハンサムで
思いのほか素晴らしい演技だった。
藤山さんは、その存在感が大きくて、脇の役者さんが目に入らないくらい。

よかったわ
生のお芝居はとてもいい

今夜は韓国ラーメン

インスタントラーメンが食べたくなって・・・
それもなぜだか「韓国ラーメン」



左奥が「辛ラーメン」
右奥は「熱（ヌル）ラーメン」
手前が「チゲラーメン」
辛いラーメンばかり(笑)
さてと、今夜は・・・「チゲラーメン」に決まり



椎茸と白ねぎ入り。
卵は辛さが飛んでしまうから入れない。
「辛ラーメン」のほうがスープが赤い。
それでもこれも相当な辛さ

うん！美味しい！
辛さは別にしても、スープはとても美味しい

ケニー・ＧのサックスをＢＧＭに、なんともステキな宴だったね、今夜は

なすび！トマト！とうもろこし！

なすびの花。
花も紫なんだね



わかっちゃいるけど、赤くなる前ってこんなに緑なんだ、とまと



んん？
とうもろこしの花？？
わからん・・・初めて見るよ

今は花壇と畑が同居しています。
来週あたり、畑に変身します