モカ＊中級～ブリオッシュ２種

あともうちょっとで・・サッカーのキックオフですねっ
ワールドカップ　みんなテレビ見てるのかな
日本がんばれ～～



今日は、モカクラス+イーストクラスより日程変更の生徒さん。
４人分のパンをずらっと並べて記念撮影～
たくさん焼きましたねっ

テーブルいっぱいのパンを見ると、なんだか満足感にひたってしまいます
今日は、ブリオッシュだったので～
ふわっふわのパンが２種類です

今日は、湿度が高く
丸めなおしの成型で簡単なはずが・・
ちょっぴりベタベタして扱いづらい生地になってしまいましたね。

でも～そんな時の方が、ふわふわでやわらかいパンが焼けるんですよ～
ア・テートってこんなに美味しかったっけ？と
再認識しちゃうくらい上出来でしたっ

モカクラスは、これで夏休みに突入です。
次回はもう秋ですね

元気に夏休みを過ごしてくださいね～
パンやお菓子、夕ごはんの・・・写真もお待ちしてます～





素敵なパン教室がたくさん紹介されてます


　　　
パンお菓子作りのブログを探したい方はこちらへどうぞ


パン教室,ＪＨＢＳ,手作り,横浜市,都筑区,お菓子,習い事,