中国料理にも流行りが♪名古屋マリオット『中国料理・梨杏』前編

※ブログランキング↓クリックをお願いしま～～～す♪
http://blog.with2.net/link.php?988249







久しぶりに、東京へ転勤になちゃった友人が名古屋にやってくるということで、
名古屋でご飯
仕事を終わって、新幹線で大急ぎでやってきました
20時スタートで、ご無理いって、
久しぶりに大好きな名古屋マリオットアソシアホテルにある
中国料理「梨杏」にお邪魔しました







そうそう！
またびっくりするのが、
料理長にお電話して、お料理をお願いしようと思っていたら、
ちょうど、電話がかかってきて
びっくり
え～～～、また言霊現象

まったく違う用事でお電話もらったんですが。。。

ま、連絡とれてよかった
わがままなお友達のリクエストもお伝えして、お願いしました






まずは・・・


『梨杏特製前菜盛り合わせ』







おもしろ～～～い
この小さな器に入っているのは・・・
「じゅんさいと、もずく」
おいし～～～
日本料理っぽいけど、そこはしっかり中華風








そして、これおいしかった～～～

『蟹卵入りふかひれスープ』







めちゃめちゃ鮮やかな蟹の卵とふかひれのスープ
きゃ～～～～贅沢
でも、美味しい美味しい
やっぱり、中華大好き～～～



あら？ここで気がついたのが、
お箸に細工がほどこされ、ちょっと新しくなってました
素敵







そして、次のお料理

『大海老の特製スープ煮込み』








これ、すごくスープがおいしい
なんと、今、むこう（香港）で流行なんですって。
これは、お魚のお出しを使ったスープに、大海老が入っています
普通は上湯を使ったりするけど、
お魚の出しとは・・・
中国料理も変わっていくんですね。。。


おいし～～～




＊続きは、また明日・・・


■名古屋マリオットアソシアホテル　中国料理 「梨杏」
　住所：名古屋市中村区名駅一丁目1番4号
　電話：052-584-1103