ラーメン＠たけしょう亭

日中外に出るのは珍しいのですが、朝トラブルなどがあり体を動かす事が出来なかったので、昼食を兼ねて真っ昼間の旅に出ました。帰りがけに経由したのはたけしょう亭という、比較的新しい店です。ほぼ隣接するように、地元では有名ならいおん亭というラーメン店があります。このたけしょう亭が出来た当初は、「何て無謀なところに店を構えるのだろう？」といぶかり、遠巻きに見守るだけの状態が続いていました。

ある時、「また、らいおん亭にいこうか？」と伴侶と出かけたときの事、たまたま目的の店はお休みでした。やむを得ず、新しくできた店を試してみようと暖簾をくぐったのがこの店との最初の出会い。実際に食べてみると、当たり前のようにウマイと感じ、それ以来、この界隈でラーメンを食べるのであればココと決めています。スープはとんこつベースの味噌・醤油、他に塩など・・・。とてもこぎれいな店ですよ。

Editor CABEZÓN