屋台村

ベトナムにも、どういうわけか屋台村がある。
屋台が普通に乱立しているのに、屋台村。。

でもそのおかげで我々胃も腸もひよわな日本人が安心して屋台気分を味わえる。
屋台風だけど、すごくキレイでお味も抜群！（注文が終わるや、あちこちの屋台ブースからものすごい勢いで料理が運ばれてくるシステム。注文関係無しに、次々作っていると思われる。。）
どんな高級レストラン（←値段は日本のランチ価格だけど）よりも、好みでした。。

店員さんもすばらしいフットワークで広大な店の中を駆け回り、一番最初に注文を取ってくれたお兄さんとは二度と会えませんでした。

友人が、切り分けようとしてくれていて、床に飛ばしたバインミーも、落としたからもう一回オーダーする。。と言ったら（多分）無料で新しいのに変えてくれたような。。（気のせいか？）
雰囲気も味も値段設定も、的確！ファイブスターです。

おお、線香．．！

こんなところに線香が。
どうして、ここに吊るそうと思ったのかが謎。
煙を浴びてありがたい線香は見たことがあるけど
灰を受けてありがたい線香は初めて見た。




こんな柱も色合いが独特で可愛かった。




チョロン地区天后廟

痛い話。

最近良く痛い目に遭う。特に痛かったのは両方テニスコートで。

ちょっと前は、ロブで来たボールを高いポジションのバックハンドで返そうとしてラケットでこめかみを強打。痛くてしばらく呆然としている私の横を返ってきたボールが転がっていった。。。

今日はボレー練習のとき後ずさりしながらハイボレーで取れなかったボールをいったん落としてバックでとれるはずだった。。
のに。
気がついたら地面が見え、右腕と右側頭部を打つ。
ラケットは手より飛び、ギョッとしたコーチは慌てて駆け寄ってくる。。
足がもつれる（正確にはスプリットステップしたときに靴がハードコートに引っかかって両足がきれいに揃ってしまい、たっていられなくなる現象。少し格好わるくなく説明すると、こんな感じ。見た目は絵に描いたように不細工な）こけ方。恥ずかしい。。
痛いより恥ずかしい。。痛いけど、もっと恥ずかしい。。。

最近どうしてこんなにうっかり痛いめに遭うんだろう。
単に老化による衰えってやつ？

真面目にジムに行っていることがむなしくなった瞬間。。。
でもやめたら、老化に拍車がかかってしまう。
地味に疼く体を奮い立たせて明日もジム行ってきます…いつか報われますように。。

チェー

別に舌打ちの長いバージョンではありません。

チェーというベトナムのぜんざいです。
ぜんざいって言っても、今回のはかき氷の変化球版みたいなのです。
すばらしくおしゃれな、フランス人が建てたに違いない、古くてもオシャレな建物にある、カフェです。
入るまでは不安感満点の２階にあるカフェでした。入ったらパラダイス！！




クレープとか、フランスっぽい物もいっぱいありましたが、とりあえずベトナムおやつを食べる義務感にかられていたので悩みつつもチェーに。悩むのは氷だから。かき氷だから。氷とか食べちゃだめって書いてなかったっけ。。
でも、大分ゆるんでいたので、ま、いいか。とチェーにしました。




結果は。。
激ウマ。。これは来たら食べねばなりませんぞ。。
まあ、これくらい高級カフェならば、食あたりの可能性も少ないでしょう。
（今の所、何事もありませんでした。。）

フォー24

着いた次の次の日に初めてフォーを食べに行きました。（ホーチミンはブンという麺が主流の様。。）
今ホーチミンで元気なチェーン店「フォー24』２４時間営業なのかどうかは確認せずですが。。
屋台に腰の引けるお腹弱めの二人が躊躇せずに入れるお店です。ベトナム人からすればあり得ない金額かもしれませんが、私たちからすれば、全然お安いです。

お店の人たちもすごくキビキビと、ベトナムの店にありがちな、従業員が余っててしゃべっているという感じは有りませんでした。



お味は抜群！！でした。毎食これでもいいかも？と思ったりしました。今後行かれる方にはお薦めです。

ベトナムに。。

行ってきました。
ホーチミン正味４日間。

まずは一番見たかった光景を載せておきます。
…って、これかよ？？

京橋朝市

朝、４時前に起きてサッカーのバーレーン戦を見ながら用意をして５時に友人が迎えに来てくれて、
朝市に行って参りました！
夜明け前に行かないと買いたい物が全部は手に入らないという噂でしたが、私の購買範囲ではもうちょっと遅く行った方が良いんではないの？って感じでした。まだ、テントをガンガンたてている途中でした。

朝早くから魔が差してラーメンとか食べて（でも周りも食べていた）パンと、野菜と、おはぎを買ってすっかり満喫して帰りました。早起きはええなあと思いつつ、帰って３時間ほど爆睡しちゃいました。

来月も行きたいなあ。
誰か行かないかなあ。
友人は「早起き、しんどいから、当分いい」と仰ってました。ちっ。

進み具合。

場所が決まったので、昨日問屋町で親子丼食べながら、設計事務所にお勤めのMさんと内装の打ち合わせにいってきました。

限られた予算を提示して、あとは好き放題リクエストして。。
すみません。。
この場を借りてお詫びしたいと思います。。
センスの良いMさんの仕事を本当に楽しみにしています。
予算のやりくりも、ご協力お願いします！

新しいショップロゴと、タグや名刺のデザインは美大出身のchiriちゃんにお願いしました。店内に飾る絵もお願いする予定です。ものすごく上手です。

店内で必要な布関係はもちろん、Sさんに委託します。
なんとオリジナルエプロン（私が使う分）は既に完成しています。完璧な仕上がりでした。ありがとー！！

ホームページを今作っています。
１０月１日公開予定です。詳しいことはそこでドドーンと発表です。このブログからもとべるようにしておきます。

結構生徒さんを頼りにしてお店作りをしています。

次は。。
お声をかけた方、よろしければご協力ください！！
苦手なパソコン系の方に目星をつけて、今週中にご連絡する予定です。

ほかには。。
備品他、買う物はすでにリストアップしました。
経費節減のため、組み立ての物も結構使います。
時期は発表するので、時間のある方、組み立てがたまらなく好きな方、手伝ってくださいね！（図々しくするのに慣れた。。）
晩ご飯くらいならおごりますよー。

みんなでお店を作っていきましょう！！（どの口が。。うそです。なるべく自分でがんばりますから。。）