抹茶豆腐

京都・丹後の抹茶を使用した「抹茶胡麻豆腐」の試作品が完成しました

今回の試作品は２回目

もう少し・・・・・・・・

yurano-garden

4/24にオープンした「ゆらのガーデン」

ホームページも開設

コチラです「　ゆらのガーデン　」

★ゆらのガーデン★オープン！！！！！！

ゆらのガーデンが遂にオープンしました

少し小さいですが「パンフレット」を見て下さい

そして、祐子が中心となるハナイロハも無事オープン

いつもお世話になっているキャスターの「宮川俊二」さんからもお祝を頂きました

お近くにお越しの方、是非お立ち寄り下さい(^.^)

 

★ゆらのガーデン★明日オープン

いよいよ明日、
京都・福知山城横★ゆらのガーデン内★にＯＰＥＮ。

 

祐子の実家花かたにし福知山店です

 

芝生やデッキ、ナチュラルガーデンなどを設けた広場を中心に、カフェバーやケーキ工房、手打ちそばといった飲食店、花や雑貨店など７店(^.^)
★ｈａｎａ（花）ｆｌｏｗｅｒ
花束＆フラワーアレンジメント（生花・ブリザーブト・アート）ウエディング＆会場装花、花ディスプレイ、フラワーデザイン教室。
★ｉｒｏ（色）ｃｏｌｏｒ
... 色の教室（自然から学ぶナチュラルカラーリストの色合わせレッスン・パーソナルカラー診断）、自然色彩コンサルティング。
★ｈａ（葉）ｐｌａｎｔｓ
コンテナガーデン、季節の鉢植え、観葉植物、ラン鉢、ガーデニングプラン相談。

沢山のお祝等頂いた皆様ありがとうございます(^.^)

 

 

お近くに来られた方、是非お立ち寄り下さい

日本料理 子孫さん

ようやく写真の整理が

ずらっとアップします

これぞ日本料理の醍醐味と思わせてくれる旬の数々

最後に、お抹茶が出てくるのにはビックリしました。

献立表が見つからず写真だけですが・・・・・・・・・・

是非皆さんも！！！！！

西宮の★★★

行って来ました

料理写真を整理中

また近日中にアップします

ようやく開花！

今年の桜は何時、咲くのだろうと思っていたところ、

ここ数日の天気で一気に開花

会社前の三つ葉グランドは桜サクラ

（※桜の木の下の油絵は、いつもお世話になっている「イルマンジャーレ・鵜野シェフ」が描かれた作品です）

そして、４月１２日は誕生日

もう、４２歳になってしまいました

フェイスブックで沢山の皆様からメッセージ頂き感謝

４２歳、男はこれからが勝負

新たな一年のスタートです！！！！！

愛らしい★筍★

今年の初タケノコ。

早速、母が湯がいてくれました

まだまだ小ぶりですが、とても美しくやわらかい

タケノコご飯でいだきます

可愛らしい「旬」です。

ようやくです

やっとです

とても可愛らしい旬のあかちゃん

少しずつ大人になり大きくなりますが、

この可愛らしいのが一番美味しいんです

コレは、旨すぎる！

最盛期を向かえた与謝野町産・原木椎茸を

バター醤油ソテー

意外と合うのが・・・・・・・・・・・

明太子

旨すぎます

本格収獲開始！

ここ数日の天気で原木椎茸が沢山出来始めました

肉厚

ぷりぷり

 

やっと！！！

例年と比べ一か月遅れで・・・・・・

椎茸の初収獲

やっぱり原木椎茸は肉厚

 

冬の足跡・・・・・

あの大雪が嘘のような雪解け

沢山の大根達が顔を出しました・・・・・・・が、

形が悪く、また腐ったりと・・・・・・・・。

自然相手はやっぱり難しいです

しかし、その中でも元気をもらえる大根を発見

大雪の中、二本足で耐えた大根

これこそ自然