秋と言えば・・・・・・・・
やっぱり
さつま芋です。
丹後の美味しい「土」が美味しい京かんしょを作ってくれます。
夏野菜達が終わり一息。
次は
秋野菜達が順番を待ってます
やっぱり、この野菜
京都丹後の「里芋」です
朝一番に畑より収穫してきました
独特のぬめりに柔らかく粘りが強いのが特徴の丹後里芋
さぁ、どう料理しようか？
やっぱり煮っ転がしかな
途中経過です
8/19に田植えをした、新品種のお米達のその後は・・・・・・・・・
9/24現在、こんな状況です
とても綺麗な大江山連峰の麓で育ってます
来月には稲刈り
今朝は、朝からお彼岸の「おはぎ」作り
「おはぎ」が出来上がる前に「新米」で炊いた混ぜご飯が炊きあがりました
人参・油揚げ・ちいたけのシンプルな具材
し・あ・わ・せ
１９日は、来栖けいさん松見早枝子さんの結婚披露宴に出席させて頂きました。
お二人とお知り合いになり３年余り、仲良くさせて頂き感謝
多分、こんな豪華な披露宴に出席させて頂く事はこの先ないと・・・・・・・・。
披露宴会場の三つ星レストラン「ロブション」の一階と二階の二元中継の貸切。
司会進行は、これまたいつも大変お世話になっている「宮川俊二」さん
テレビで見るとてもとても豪華なゲストの皆様でビックリ
田舎者の僕が・・・・・こんな所に居て良いのかな～と思いつつ。
お幸せに
そして宮川さん、大役お疲れ様でした
知人がビューティーのお店を開店されます
是非、祐子にウェルカムボードを作ってほしいと
とても素敵に仕上がりました
どこからこんなアイデアで浮かぶのか
いつも感心する毎日です
２３年産・新米の出荷がいよいよ始まります
検査も無事終わり我が子を送りだす喜び
毎年の事ですが嬉しいです
沢山ご予約頂いた皆様へ。
来週の連休明けから新米をお届けいたします。
古い家には古い物が沢山です。
昨日、倉庫の整理をしていたら昔のお金？
何の価値もない只の古いお金でした
只の昔のお金・・・・・・でもお金です
「京かんしょ」も丸々太って良い感じ
新米とさつま芋とくれば・・・・・・・・・
やっぱり旬の「さつまい芋ご飯」
若い頃は、好んで食べなかったが今では大好物に
丹後与謝野は稲刈りも真っ盛り
先日刈り取った「新米」を玄米袋に
新しく作った袋も中々良い
与謝野町の風景と言えば・・・・・・・・
ちりめん街道
そのちりめん街道を描いた玄米袋です。
そして一番肝心な米は
ん～良い良い
検査をしてまもなく出荷です