今が旬、ジャガイモ豊作

利用者の家族や職員の畑から収穫されたジャガイモがたくさんデリカに提供されました。
コロッケやイベント規格品の材料として活用しますが、せっかく、たくさんのジャガイモをいだいたので、少し調理しておやつの時間にいただきました。



6月14日は、無塩のポテトチップス
とってもおいしかったです！



6月15日は、青のりのフライドポテト
塩分控えめで青のり(あおさ)でからめました

旬の時期に旬の食材を食べて、満足なおやつタイムでした。

サツマイモ苗を植えました！

サツマイモ苗の植え付けしました。
三八市で隣で販売している農家から、たくさん苗をいただきました。
先月末に畑を準備しました。



畑の準備出来たら、すぐに苗の植え付けしました。



最終的に８畝を植えました。最近は雨の日も多いので、しっかり根付いて欲しい。
今から秋が待ち遠しく感じています。