ちりめん山椒作りました。

梅雨入りしたのに、晴れが続きます。



ホタルブクロがきれいです。山椒の実が大きくなりました。

　

池のニジマスも大きくなりました。

　


カールの朝の日課、ドックランです。走っては・・・

　

穴掘り・・・

　

山椒の実を収穫・・・

　

さっとゆでて、煮ます。

　

ちりめん山椒を作りました。

　

山椒のいい香りです。　こちらは、どぶろくの粕漬け、サケに混じって、池のニジマスも焼きます。　どぶろくの粕漬けを紹介したブログはこちら　➡

　

どぶろくのいい香りがします。山椒ちりめんは、ご飯をそえて・・・