1780 三鴨庵 鴨すき（合鴨）

八幡で会食があったので三鴨庵を予約してみた。（昔の一茶庵のあと）
気にはなっていたが機会がなかった。合鴨だと東日本橋の鳥安に行っちゃうしね。
お値段はリーズナブル。本八幡価格ね。佇まいは蕎麦屋の時に知ってるの雰囲気は◎
初めて来たのでコースで頼んでみました。
席に着くとすでに先付は出されていてカピカピ（汗）予約時間の１０分前に着きましたので
えっ何時から出してあるの？？サラダ、刺身が出てきて鴨焼き、ネギまみれと立て続けに。
早いよ～っ。料理が渋滞しちゃうよ～～あっGWかぁ～っておいおい！！
「早すぎるのもう少しゆっくり出してもえませんか？」・・・そこは無視お構いないし。
鴨の揚げだし。（これは冷めちゃうな）鴨すき鍋。挙句に火をつけやがった！！
「さすがに食べれないのでこっちのタイミングでやりますから火はつけないで」
その間３０分ですよ。２時間のコースで３０分で出し終わるって（怒）
いやぁサービス提供って意味ではこれほど最低の店はビックリしました。
アルバイトなんでしょうけど美味しく食べて欲しいとは思わないんですかね。
食べ方を質問しても？鍋のトッピングを聞いても？
「鍋が煮詰まって味が濃くななったのでお湯ください」「出汁の追加ですね」
「違うよ。味が濃くなってきたのでただのお湯ください」
なんか勿体ないなぁ～担当違えば。。でも出る時間は厨房だし。。
鴨鍋まぁまぁだし鴨の揚げ出し気に入ったのだけどなぁ～アラカルトならいいのか！！
まぁでももういいかなぁ～合鴨なら蕎麦屋でも食べられるしね。
１回だけアラカルトできてみるか！！