【公文式】水曜やすみでしょう

歌手タレントサトニイが、歌手活動、飲み歩き、家飲み、車屋の事などをメインに、世の中の道理を説いています(お釈迦様か!)

今さら、西川口の力へ

2015年03月30日 | 飲食店
今さらながら、 西川口東口にある 力 へ。 もともと、浦和が本店なのかな? そこへはちょくちょく行ってた。 浦和レッズのサポーターでにぎわう。 うるさい。 で、 今回、 ドリハナで飲んでて、 友達を待っていた。 (西川口西口駅から離れてる。以前は中津からあげ居酒屋、独立した) 友達から、 1時間遅れるってメール来て、 そこで呑んでた。 客も面白く、 仲良く話す、アットホームな店で . . . 本文を読む
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肉のくまきは、肉だけじゃなかった!(戸田市)

2015年03月22日 | 料理
ちょいちょい、このブログで紹介してるんですが、 戸田市の肉のくまき。 ここの肉がうまいと、 いつも、ザイグルで焼いたり、 すきやき しゃぶしゃぶ してるんですが、 今回は、 肉ではない。 コロッケ類も、 よく食べてます。 これもGOOD。 でも、 今回それでもない。 ここ最近、一ヶ月以上前からいかな~。 ラーメン屋で飲むが、好きで、 ラーメン屋で、チャーシューやネギ、餃子 . . . 本文を読む
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二日酔い。老いか???

2015年03月20日 | 飲食店
仲間と、事務所で、鍋をやった。 年末に軍鶏鍋やって、 評判良かったので、新年会もそうしようって、 結局3月になってしまった。 で、 開催した。 軍鶏は出汁がうまいね~。 全然違う。 結局、最後の雑炊が一番うまい。 しかし、 今回。 最近毎回か! シメまで行かない。 行けない。 お腹いっぱいってのもあるんだけど、 まだ、終わらせたくない感が、半端ない! 三人 . . . 本文を読む
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そんな日。やったな!

2015年03月10日 | 仕事日記
本日は、陸運局で、 抹消手続きしてきました。 4台。 抹消とは、 車検を切る事。 車検証を返納して、 切れた書類を代わりにもらう。 この車検切れた書類があれば、 また、車検取って乗れる。 なんで、こんなことがあるかというと、 車検切れてる期間も、税金を納めることになるので、、 車検証をいったん切る。 一時抹消って言う。以前はね。 今は、登録なんちゃらて、長い名前がついてしまった書類 . . . 本文を読む
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生ガキ!!!

2015年03月09日 | 
http://item.rakuten.co.jp/teramotosuisan/m08/#m08 上記URLは 楽天のお店です。 最近、無性に、生ガキが食べたくなり、 居酒屋や寿司屋で、食べたりしてたんだけど、 バーとか。 でも、だいたい2個位。 高いし。 それくらいしか食べていない。 で、仲間に話してた。 白ワインで一杯やりたいねと。 生ガキで。 で、ついに、 家パを開催( . . . 本文を読む
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自家製ビーフジャーキー

2015年03月06日 | 料理
ロースに近い部位。 肉のくまきで買って、 焼肉食べてたんだけど残した。 (残すこと、これ、すなわち、敗北を意味する!) 捨てるのもったいないから、 それを、塩振って、トレーに並べて、冷蔵庫に。 2日置いて、これじゃ、うまくならないだろうと、 焼き肉のたれにつけて1日。 で、翌日、外で半日以上乾燥させた。 で、燻製器で、90分。 出来上がった。 じろじろ通りすがりの人に見られた。 . . . 本文を読む
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