菜の花と卵のあんかけ丼

季節のお野菜、菜の花でもう一品。
今日は和です。




菜の花と卵のあんかけ丼
"DON" con Cima di Rapa e uovo


菜の花と卵は相性良いですね。
お腹が空いていたのでご飯にのっけてどんぶりにしました。
甘辛のあんをとろりとかけて出来上がりです。
旬のおいしさ、いただきます！