独り言 248 ２月のお知らせ

　
２月の　『こいくちナイト』　の予定は
　
　
２２日(火)　『兄さんナイト　大衆串揚げこいくちや』
　
　
今のところ　確定しているのはこれだけです
　
　
　
『まっちゃんナイト』　は食材の入手が決まり次第なので
　
８日か１５日になります
　
　
　
ワタシの　『よっちゃんナイト』　は
　
『まっちゃんナイト』　によって変動します　

　
もしかしたら　３月に流れ込むかも？　です
　
　

　
と、いうコトでよろしくお願いいたします
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　

　
　
　
　

　

　
　


　

イヤ、ナントナク、、、、、　(´3`)　チュッ

　

独り言 247 さて、どう調理しようかね？

　
馬ホルモン　２０Ｋ届きました
　
　


　
この量だとやはり解凍に時間がかかりますなー
　
　
今晩、明日と外に出しっぱなしにして
　
明日の営業後、室内に入れればだいぶ解凍されるでしょう
　
　
というコトはやはり休日出勤してイジるしかないな
　
　
なんてコトをこの記事を書きながら考えていると
　
大将まっちゃんから　テレフォンコール
　
　
「あ、そう。じゃあ火曜日はオレも来てみるわ」
　
　
いや、せっかくですが結構です（苦笑
　
　
大将が来るとまた　長くなる（大爆笑
　
　
　
早めに来て　さっさとイジって　即行で帰ろう
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
　

ハァァァァァァ　タメイキ　シカ　デンワ　(;´Д`)y－~~
　

独り言 246 １月２8日 本日のおすすめ

　

　
今日の目玉は　熊本産赤牛刺し
　
　
あと、昨日の馬の生はらみ刺し
　
　
そしていつもの牡蛎とほうれん草のクリームシチュー
　
　
　
ちなみに仕込む前の赤牛刺しがコレ　↓
　

　
後に大将まっちゃんが　（笑
　
　
　

　
盛りつけると　こんな感じ
　
　
　
沼袋から紹介してもらった肉だから
　
そのクオリティーの高さは言わなくても判るでしょう
　
　
こういう生肉を使いたかったんだ
　
たっつんに感謝だよね
　
　
　
今日は馬のホルモンが入荷する
　
ボイル冷凍で２０ｋ
　
　
に、２０ｋって、、、
　
　
　
え～っと、外に出して自然解凍させて
　
今度の休みに色々ゴニョゴニョしてみますか
　
　
　

　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
チーーーックショー　イガ　イテーゼェェェ　　凸(゜血゜)y－~~　フ○ーーーーック　！
　

　

独り言 245 シチューつくたー

　

　　
今回は牡蛎を増量　２倍にしました
　
今日はゆるめだけど　明日もう１回火を入れたら
　
ちょうどイイ感じになると思います
　
　
たっぷりあるけど　
　
お早めに～　
　
　
　
　
ユキチー　出来たよー　　(」゜Д゜)」　
　
　
　
　　

　
　
　
　
　

てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
チョット　カゼッポイ？　　(゜Д゜)y－~~　　イーヤ、キノセイ
　

独り言 244 昨日の休日は

　
　
沼袋のあの店から業者さんを紹介してもらい
　
　
夕方から大将まっちゃんを交えて打ち合わせ、提携交渉
　
　
話がスムーズに進み　今日から新メニュー登場です
　
　
ずーーーっと、扱いたかったけど中々上手く食材が入らなかった
　
でもこれでエブリ・タイムＯＫ
　
　
　
　
今回の主役　生肉　登場


　

馬の生はらみ肉　３８０円　
　
　
完全にあの店とカブってる　（笑　
　
　
これから更にメニューを増やしていきます
　
　
今度はホルモンに挑戦してみます
　
　
　
と、いうコトでホルモンの勉強会に行きましょうと
　
大将まっちゃんと共に高円寺　ホルモン四文屋へ　→
　
　

　
ウーロンハイ、熱燗、レバ刺し、煮込み
　
ここのメニューは全部２００円均一
　
　
量は少ないけどひとりで呑み食いするなら全然満足
　
　


んで、お目当てのホルモン焼き
　

　
これね、タレが美味かったー
　
　
美味しいタレを研究せなアカンな
　
　

　

　
大将まっちゃんが気になったという　センマイ焼き
　
　
あ、これは刺しの方がワタシは好きだ
　
　
さて、この辺で２軒目へ移動　→
　
　
　
紹介してくれたお礼を兼ねて
　

　
( ゜▽゜)アハハ八八ノヽノヽノヽノ ＼ / ＼/ ＼
　
　
話に夢中になって画像が１枚もないや
　
長女と三女、同級生のフジモトさんに挨拶して
　
　
よし、まだ８時だ　３軒目に移動　→
　
　

　
沼袋　じゅんちゃん
　
ここの煮込みはスゴかった～　すっげー美味いのなんのって！
　
　

　
トマトチーズ焼き　
　
こいくちやの人気メニューのルーツがこの店だとか
　
うん、やっぱり美味いっすね！　間違いない！！！
　
　
　
まだ行くよ～　っと４軒目　
　

　
Ｂａｒみたいな作りだけど　れっきとした焼き肉屋　沼袋　１０－１０(じゅうじゅう)
　
　
　
大将まっちゃんもワタシも　呑みのスイッチが入ると
　
ほとんどツマまないので　ここでは呑むだけ
　
　
　

　
オーナーのあかりちゃんと大将まっちゃん
　
　
いかん、もう限界ですわ
　
　
帰りましょう　と解散
　
　
え～っと、０時前だったハズ
　
　
昨日は比較的　泥酔はしなかったようで
　
帰宅後の行動も全部覚えてる
　
　
でも　何故か　身体中が痛い
　
　
な　に　が　あ　っ　た　ん　だ　？？？　　ヘ(゜◇、゜)ノU
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
ナマニク　サイコー！！！　 ヽ(`Д´")ノ　

独り言 244 本日のオススメと昨日の出来事

　
　

　
つぼ鯛なんて　えっ？これで２８０円でいいの？
　
ってやつを用意しました
　
鮭のめふん　って、あまり馴染みがないと思われますが
　
これは鮭のワタの塩辛です
　
日本酒が欲しくなる１品ですね
　
　
牡蛎とほうれん草のシチューのリクエストがまた聞こえ出したのですが　
　
明日は定休日なので休み明けの水曜日にまた作ります
　
　
　
　
　
んで、昨日
　
　
バイトのカナちゃんの誕生日(ホントハ　22日)で
　

　
おめでと～　かんぱーい
　
　

　
サプライズのバースデーケーキに感激して号泣
　
　
喜んでもらえたようで何より
　
この辺のセッティングをマメにするコーヘイに感心した
　
　
　
営業も常連さんが多数来店してくれてありがたい　感謝カンシャ
　
　
シローちゃんとナーリー、ユキチの掛け合いがコントのようで面白かったなぁ
　
　

　
ナニ？　コノ子？　（爆笑
　
　
　
急いで帰ることも無いので片付けをひとりでちんたらやって　
　
　
４日ぶりに自宅へ帰るも　そこはやっぱり寄り道
　


　
いつものあそこで皮串とラム肉串をマーラーで食す
　
ここで帰りゃいいのに　ハシゴ酒
　
　

　
ヤリイカと
　

　
アン肝で１杯
　
　
この辺で記憶が、、、ヘ(゜◇、゜)ノU
　
　
自宅の階段でおおこけして腰を強打したらしい
　
　
朝起きたら身体のあちこちが痛いのなんのって　
　
　
ま、仕事に支障をきたすほどではないので大丈夫
　
　
　
そんなこんなで楽しかった１日だった
　
　
　
さて、今日はどんな営業がまっているのやら。。。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　　
　
　
　
　
キョーハ　カエルノ？　ウン　ワカラナーイ　　ヘ(゜◇、゜)ノU　ウヘヘ～♪
　
　

独り言 243 再会

　
上京して今年で２２年
　
今は中野に住んでるけど８年前までの１４年間　高円寺に住んでた
　
　
仕事が終わると屋台のおでんやで１杯呑んで帰る
　
毎日の日課
　
　
必然的に常連、呑み仲間が増える
　
　
でも生活が変わると付き合いも変わり
　
ましてや今は中野在住
　
　
高円寺で呑むことも少なくなり常連同士の連絡も取らなくなった
　
　
そんな中　
　
呑み仲間のみっちゃんから
　
「ひさしぶり！新年会をこいくちやでやりたいんだけど」
　
との連絡が。
　
　
わざわざ高円寺から下井草まで出て来てくれるだけでも嬉しい
　
　
「ありがと！楽しみに待ってるね！！！」
　
　
新年会は女子会とのコトで
　
５年ぶりくらいに会う美女４人が来店
　
　
　
　
Ｂｅｆｏｒｅ　　ともさん、みきさん、あけさん、みっちゃん
　
　
久しぶりなのにみんな相変わらずお美しい
　
　
呑みっぷりも昔と変わらない

　
　
こいくちやでの新年会を楽しんでくれたようで
　
最後はやっぱり
　
　

　
Ａｆｔｅｒ　　ハジけてる（笑
　
　

　
また近いウチ　一緒に呑む約束をして解散
　
　

呑み仲間は今も昔も変わらず
　
大切な仲間だな　と思った
　
　

　
ぶーちゃん、ちょび、洋ちゃん、ジュンコ、竹坊、ゆーやん
　
みんなに会いたいな～　　(´-`).。ｏO０
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　
　
ナカマ　ソレハ　ザイサン　ダナ　　ヘ(゜◇、゜)ノU 　キョーノ　フツカヨイ　サイコー♪


　

独り言 242 初公開

　

　
ポリプテレス・セネガルス　約１０ｃｍ
　
　

　
ポリプテレス・エンドリケリー　約１０ｃｍ
　
　

　
ポリプテレス・エンドリケリー　約２３ｃｍ
　
セルフィン・プレコ　約１５ｃｍ
　
　
　


　
シルバー・アロワナ　約２８ｃｍ
　
　

　
先日　ＰＣをいじったついでにちょっとだけ模様替えをした自室
　
　
　

　
水槽とＰＣに囲まれて寝ています
　
　
　

　
夜はこんな感じ

　　
　
　
ただ、
　
　
　
ほ　と　ん　ど　家　に　帰　って　な　い　　けーどねー
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　　
　
　
　
　
　
　
エンドリケリー　ガ　ヽ(`Д´")ノ　スッキヤー！！！！！！！！！！！！！！！！！！

独り言 241 お試しに

　
冬と言えば　ゆず
　
鍋や焼き魚、色々な料理に使う柑橘系
　
　
もちろんお酒にも合う
　

　
　
鹿児島の業者から送ってもらった　ゆずシロップ
　
　
５倍希釈なので　炭酸と焼酎で割って　ゆずサワー
　
味見したら美味しかった　
　
なので期間限定だけど　メニューに乗っけました
　
　
評判が良ければ　定番メニューにします

　
あと、これもお試しで　↓
　

　

　
芋焼酎　財宝
　
　
よく新聞とかにも広告が出てるので
　
知ってる人も多いはず
　
　
興味のある方は是非　お試しを～
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
チカ坊、ワタシガ　イナイトキニ　ナニヲ　ヤッテイルノダネ　（笑　　(;´Д`)

　　　

独り言 240 異様なカウンター

　
　
最初は阿佐ヶ谷のUG君と武蔵関のコダカ君のふたりだったのが
　
気がついたらワラワラと増殖
　

　
UG君、コダカ君、エイタ君、ケースケ、GOさん、カズ
　
　
なんかスゴく濃い～んですけど（笑
　
　
　
奥のテーブルには
　

　
阿佐ヶ谷のモモちゃんとユリも久しぶりに呑みに来てくれた　
　
　
みんなの顔を見に
　
今年こそは全店舗に遊びに行こう
　
　
　
　　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
常連のオーノさんとモロちゃん
　
高円寺の飲み屋の話で盛り上がった～
　
　
近いうちにあの店を訪ねてみようっと！
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
キッチン南海のカツカレー
　
　
タベスギタ　(;´Д`)y－~~　ゲフッ　

独り言 239 (*´Д`)ハァハァ

　

　
下井草店のＰＣの壁紙
　
　
写真の坊は店長クロサキ君の愛息子ユータ
　
ニャンコとお昼寝の画が可愛すぎる　(*´Д`)ハァハァ
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
ウチモ　ニャンコ　カイタイィィィィイイィイイィィ　(*´Д`)　ワンコモ　ダイスキーーーーーーー！

独り言 238 １月１４日 本日のおすすめ

　
　

　
　
あぶらカレイは身がすごく柔らかくて鉄板で焼くには厳しいので
　
ホイル焼きにしてみました
　
　

　
こんな感じ　↑　ね
　
　
　
あと、毎度毎度の　牡蛎とほうれん草のクリームシチュー
　　
　
　

　
ほーれん草タプーーーリ
　
　
今回は大量に作りました
　
　
　
何日持つかは知らないけどね
　
　
お早目のご来店をお待ちしております
　
　
　
　
さて、今日の営業はどーなる？？？　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん　

　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！　ニョロニョロ

独り言 237 新こいくち号

　
買いましたがな　新しい自転車
　
　

　
これが無いと通勤もままならないので
　
今朝　早起きして買ってきましたわ
　
　
まあ、盗難届を出すとか撤去通知を待つのもいいけど
　
あのチャリはいわく（指骨折）付きなんでね
　
厄落としも兼ねての新車導入ってコトで。。。
　
　
銀行も３件廻って　チョッキンもしてもらった
　
　

　
今日の担当はセッキー　さっぱりした！　セッキーもいつもありがとね！
　
　
　

そして本日のおすすめは　焼き魚が多め
　
　

　
きんきもカレイも煮付けにしても良いんだけど
　
ほら、ウチって鉄板焼き屋だからさ　(←　ホントハ　ニツケガ　ニガテ)
　
　
　
　
さて、今日は出勤前にやるべきコトを全部できた
　
　
あとは営業と×××だけだな
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
シャー　シャー　シャー　シャー　(゜血゜)y－~~

独り言 236 １月１１日 休日

　
１０日の営業後　帰ろうと思ったけど無茶苦茶寒い！
　
次の日は休みだし泊まって帰ることに決定
　
朝起きて、、、あれ？　ワタシのチャリがない！
　
マジで？？　げーーーーーーっ　ショック！！！
　
　
撤去しましたの張り紙がないから盗難か？
　
　
何にしてもないものはしょうがない
　
　
新井薬師まで電車に乗り、自宅まで２０分テクテクテクテクトボトボトボトボ
　
　
切なすぎる休日の朝帰り
　
　
昼過ぎには友人と待ち合わせし、とりあえず腹減ったんで何か食べに行こう　と。
　
　
　

　
ひさしぶりの生肉で迎え酒
　
２時間ほど積もる話をし、今日の目的であるＨＤＤ２ＴＢを買いに新宿へ→
　

　

　
　
　　　　　　　　買った♪
　
　
友人と共に自宅へ戻り　まずはＰＣの掃除から
　
　

　
購入して２年間まったく掃除してなかったのでスゴいほこりが、、、
　
　

　
掃除機や綿棒を使ってキレイキレイにし、新しいＨＤＤを増設
　


　
ガチャコーーーン　で完成
　
　
フォーマットにかなり時間がかかるけど
　
これで使い勝手が良くなった
　
　
またＰＣを使って色々遊ぼうっと！
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
ヒロキから新潟のお土産をいただいた
　
美味しかった！　ありがとね！　>ヒロキ
　
　
　

　
ゲンゾーが恵方巻きに、、、ナニヤンテンダカ　
　
　

　
ゲンゾー、エミタ、チカ坊　ヤタラ　モリアゲッテタナ
　
　

　
ダカラ、エミタッテバ　ヨパラーーーイ　バンザーイ
　

独り言 235 本日のおすすめ

クリームシチューは牡蛎の味がパないっす！
　
　
鮭ハラス　個人的に大大大好きです！
　
でも最近、こいくちやで扱うようになってから
　
プライベートで食べることがなくなった
　
なんか、あれ、　もう見てるだけでお腹いっぱいって感じ？
　
　
　
そーいえば、１２月は休みがほとんど無かったせいで
　
プライベートの早い時間から呑みに行ってないな
　
昼間っから呑みに行かないと休んだ気にならないんだよ
　
　
今度の休みは１２日か
　
朝から友人に自宅のＰＣを診てもらうから
　
昼呑みは微妙だな
　
　
　
　
ウチのＰＣこれと同型↑　
　
　
ちなみにＰＣはＨＤの増設もしちゃう予定
　
２ＴＢ入れちゃうもんね♪
　
　
　
　
休みと言えば、
　
こいくちやは今月　通常通りの毎週火曜日がお休みとなります
　
　
今月の　『こいくちナイト』　は無しです
　
　
来月２月は　『まっちゃんナイト』『兄さんナイト』『よっちゃんナイト』を
　
なんとかスケジュールを調整して開催したいと思います
　
　
日程が決まり次第　このブログ上で報告いたします
　
　
お楽しみに～　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
てんちょ　よっちゃん
　
　
　
　
　
　
　
　
　　
　
PCイジリタイ　スイソーイジリタイ　ワタリローカハシリタイ　←　プッ