チョコバナナクッキー

　最近急いで出掛けようとすると、思いがけない失敗をするこちです

　元々うっかりしているのですが、先日は急いで図書館へ出掛けたところ、カジュアルなシャツを裏返しに羽織っていました穴があったら入りたい…


　今日は、地域の子ども向けの行事の日でした。
０，１歳児対象なので、たーたはついてくるだけなのですが、ワクワクしていたのかいつもより早起き。朝５時からおゃべりしていました


　そのおかげで出掛ける準備もスムーズに出来たので出掛ける前におやつの時間




　チョコレートとバナナ、くるみが入ったドロップクッキーを作りました。
バナナが食べ頃だったので、レシピをアレンジして入れようとすると…


　「バナナ、入れない、入れない～」


　の声が。たーたはバナナが好きなはずですが、変わったものは入れて欲しくない様子
　でも入れちゃう（オニだ）
　その分お砂糖と卵の量を減らしました。

　
　焼いている途中から、バナナとチョコのいい香り



　待ってました～と手が伸びてきます。



　わたしは、ダージリンオータムナル（秋摘み）と一緒に、たーたは、牛乳と一緒にいただきました
　バナナとチョコとくるみがベストマッチでした。


　チョコバナナクッキー（約２５枚分）
バター（無塩）　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１３０ｇ
ＢＰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２分の１
（上記２つを合わせてふるっておく。）

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８５ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４分の１個
バナナ（完熟した物をフォークで潰す）　　　　２分の１本
チョコレート（１ｃｍ角ぐらいの大きさに砕く）７０ｇ
くるみ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇぐらい

○オーブンを１８０℃に予熱しておく。

①室温に戻したバターを、泡立て器でクリーム状にして砂糖を加えて混ぜる。
②①に卵とバナナを入れ、よく混ぜる。
③②に合わせてふるっておいた薄力粉とＢＰ、チョコレート、くるみを加え、ヘラで切るように混ぜる。
④オーブンペーパーを敷いた天板にスプーンで間隔をあけて落としていき、１２～１５分ほど焼く。











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