神戸すみっこ暮らし

神戸でホストファミリーをする4人家族のブログです。
2015年春からカウチサーフィン(短期ホームステイ)を始めました。

The Marvelous Toy

2016-06-29 07:37:02 | 子ども
大好きなパンダとくまちゃんをおんぶ


嬉しそう…




おんぶひもがなかったので、くまのエプロンで代用です






トミカやプラレール、最近ではチャンバラの真似など基本的には男の子っぽい遊びが好きないこですが、たまにこういうのもしたくなるようです


すぐ、おんぶしてるの忘れて背負ったまま遊んでたけど



[couch surfing] 見た目年齢

2016-06-28 07:20:48 | couch surfingモデルケース
YOUは何しに日本へ を見ていても思うのですが、人種が違うと見た目年齢か全然わからなくないですか?
くまは見当もつきません
これまでのゲストは見た目年齢>実年齢がほとんどでした




ところで先日泊まった彼ら、一体何歳に見えるでしょう?


くま夫婦間で、いくつなんだろう…とボソボソ話してたのですが、やっぱり気になって最終日に唐突に2人に尋ねました。


何歳に見える〜?
と男性ゲストに聞かれ、
くま 27…いや29!
くま夫 30!

正解は…
37歳!



ええー!!
37歳でその髪の毛!
オランジーナくんと勝手に呼んだ髪型、あれ37でできるのか?!
毛が気になるお年頃のくま夫が超羨ましがりました。

逆にうちら、いくつに見える…?
男性ゲスト くま夫は30…くまは…29?あ、いこが2歳だから〜考え中
女性ゲスト くま夫は29でくまは27?

くま夫の歳はだいたい合ってましたが、くまは、ぐふふ若く見られました
実はくま夫より10ヶ月年上なのですが
本当の歳を言うと、NO!!!!!!ととても驚かれました。
まぁ、日本人は幼く見えるものです。
そんなに珍しくないことです…。


くま夫はやはり毛が気になり、
僕は仕事のストレスで毛が抜けたから歳相応なんだー
と言うと、男性ゲストは腹がよじれるほどウケてました

次の日、彼は部屋に飾ってある昔の写真を見て
昔の写真だね?とても若く見えるね〜
と言ってくれたのですが、そこでもくま夫が
あの頃はノンストレスで髪の毛がたくさんあったからね…
と言ってまた大笑いさせていました


男子は髪の毛、女子は体重の悩みは万国共通ですね




ちなみに彼女は26歳
落ち着いていて、歳相応という感じでした
くまには24歳に見えたけど

これまでも、ゲストの実年齢と見た目年齢とのギャップに驚かされたことは何度もありましたが、ここまでびっくりしたのは初めて。



彼らは11歳差、くま夫婦は10ヶ月差のカップルですが、結構似ているところがありました
続きます

[couch surfing] アルゼンチン料理!

2016-06-27 08:21:15 | couch surfingゲストの料理
アルゼンチン人の彼氏と、フランス人の彼女が、タッグを組んでアルゼンチン料理を作ってくれました

彼は料理しなれているようで何も見ずにぱっぱと進め、彼女は料理が苦手だと彼にからかわれつつも皿洗いしたり準備をしたり、とてもいいアシスタントを務めていました



アルゼンチン料理ってなんだろう…。
とりあえず彼がマテ茶を熱心に勧め、アルゼンチンワインを推すのはわかったけど、食べ物はちっとも予想がつきません

出来上がるまでワクワクしながら見つめました



輪切りのジャガイモを茹でています。


生クリームから作ったソースと合わせてオーブンで焼いて完成です

なんと、この料理に刻みネギを!!!

彼らがネギを買い物袋から出したとき、大いに驚いたのですが、ゲストは
green onionだよー僕らが欲しかったのとはちょっと違うけど。
と言ってました。
確かにネギってgreen onionだなぁ…ネギが他国の料理に使われることを知らなかったのでびっくりでした



もう一品
たくさんの鶏肉をカツにしていました
オーブンで焼くみたいで、天板の上に敷いたクッキングシートにオイルを垂らしています。

カツを並べます。



カツが揚げ焼きされているあいだ、ゲストはいこと遊んでくれました

なぜか彼女がラッパを吹くと、鼻を押すいこ。
この不思議な遊びにゲストは大ウケ






彼らは手際よく作ってくれたのですが、くま家のオーブンがうまく使えなかったため遅い夕食になりました
いこも邪魔しに行く始末。
明太子のぬいぐるみを渡しています。






21時ごろにようやく完成〜
※いこはすでに18時ごろに夕飯を食べ終わっています。

あっ味見してる!

ワインも出しました


この日の料理は、
ジャガイモのオーブン焼き
チキンカツのミルフィーユ


ジャガイモの料理は、グラタンみたいな感じでした
うまー


チキンカツはこちら。



これ、何がカツに乗ってるかというと、
チーズ
生ハム
ネギ
トマトソース
チキンカツ
の順になってるんです。
この料理、アルゼンチン料理なのにナポリターナという単語が入る名前の料理なんだけど(スペイン語がわからないので正確な名前がわかりません)、
めちゃくちゃ美味しかった。
鶏肉はムネを使ってるのにパサパサしてないし、もーほんとに美味しくて、くまも今後絶対作ろう!と思いました
美味しかったのでみんな2つずつ食べて、いこも1人で1つ平らげました

イタリア料理を作ってくれたゲストもそうだったけど、このゲストも塩だけで味付けしていました。
それなのに物足りない感じがしない。
いつも感心してしまいます





この日は、食事の話やゲスト2人の話、旅行の話などいろいろ話が弾みました

美味しい料理をお腹いっぱい、適量のお酒と陽気なゲストがいる夜は、もしかしたらいま一番楽しい時間かもしれません


[couch surfing] 2人のtea master

2016-06-24 23:51:20 | couch surfingゲストの料理
先週、アルゼンチン人のフランス人のカップルが2泊して行きました

フランス人の彼女がスペイン語留学でアルゼンチンにいたときに2人は出会ったそう
日本にすでに2カ月いて、成田から神戸まで自転車で!移動しているとのことでした
しかも東海道をすんなり走るわけではなく、長野に行ったり富山に行ったり
ものすごくバイタリティー溢れる2人。
アジア旅行の最初の場所が日本で、この後インドネシアやタイや中国、韓国にも行くそう

うちに来る前日まで大阪にいて、神戸が最後の日本観光の場所でした。
自転車は大阪に置いてきていたので、小さなバックパックひとつでうちに泊まりにきました


くま一家が最寄りの駅に迎えに行き、うちに招き入れるとすぐに、アルゼンチン人の彼が何かを取り出しました
マテ チャイって知ってる?

マテチャイ…?
マテ茶のこと??

マテ茶ってどこのものか知ってる?
くまペルーじゃない?
くま夫コカコーラでしょ

ゲスト、爆笑
NO!!!!
と叫んで、
マテ茶は、アルゼンチンのもの!

へ〜、いまはCMしなくなったし店頭でもあまり見かけなくなったけど、3,4年前にコカコーラが出したときのCMのイメージは、なぜかペルーだったなぁ
実際はブラジル、アルゼンチン、パラグアイの3カ国のお茶らしいです。
ちなみにコカコーラの出したマテ茶が好きで、好んで買っていましたが、くま母や妹は全然ダメだったそう。
くまはプーアル茶、ルイボスティーなどのくせのあるお茶も結構好きなので、素敵なティータイムを過ごせます


さて、そのマテ茶に関してすごく熱い想いを持っていたゲスト。
着いたらすぐ夕飯にしようと思っていたので、準備しようとキッチンに入ると、ゲストもマイ・マテ茶を持ってキッチンへと入ってきました。

マテ茶の茶葉がたくさん入ってます。


どうやらこれからマテ茶を淹れる気マンマン。
くまがマテ茶を好きなこと、そしてI'm atea master,too!!と言ったばかりに彼は喜び、夕飯そっちのけで、mate tea masterの技の披露が始まりました

この日はお好み焼きの予定だったので、粉の袋が置いてあったり、キッチンは散らかり放題

まずゴム製のティーカップのようなものに茶葉を入れます。
それも、たくさん。
ほうじ茶なら10杯くらい出そうです

このティーカップはトラベル用なんだそうで、彼はトラベルマテと呼んでいました。
自国ではもっと本格的なカップ?壺?で淹れるんだそう。
地球の歩き方 オンラインに詳しい情報がありました。

カップに入れた時点で、マテ茶の独特な香りがします
お腹が空いてキッチンに来たいこも匂いを嗅がされていました

鉄製のストローのようなものを差したまま、茶葉は入れます。ストローの先は丸く膨らんでて、網目状になってます

ここにお湯を注ぎます。
お湯は70〜80度くらいかな?沸騰したものを冷まさないといけないそうで、彼は一度魔法瓶に入れて温度を下げてから使っていました



ひたひたくらいまでお湯を入れて完成です
これを家族や友人とまわし飲みするのが礼儀だそう
くま一家は気にしないほうなのでもちろんやりましたが、潔癖気味の人は無理だな〜

まずはくまから飲みました



当然だけど、
ストローからして熱い。
熱いお茶を鉄製のストローで飲んだことありますか?
ないですよね…。
でもここでは、礼儀に従ってそうしなくてはなりません。

ほんまに熱いので、ちびっとだけ飲みました

お、おいしい…

やはり茶葉から入れてるだけあって濃いです。そして香りも抜群
マテ茶のティーパックは買ったことあったけど、ここまで濃くなかったです。

もともと少しずつ飲んで次の人にまわすようで、次はくま夫に。

この、あっつっ!となってるのが伝わるでしょうか
くま夫も何でも挑戦するタイプでよかった
さすがに熱すぎて、いこには飲ませませんでした


くま夫の次はゲストにまわし、またお湯を足して二煎目をくまへ…と、まわして飲んで味の変化を楽しむようです。
滅多に飲めない、茶葉から入れたマテ茶、飲むチャンスが来て本当に嬉しかったです



ゲスト曰く、アルゼンチンでは歩きながら飲んだり公園で飲んだりするそうで、生活には欠かせないんだそう
カフェで注文しても出てこないそうなので、日本でいうとこの緑茶やほうじ茶みたいなものなんだと思います。
フランス人の彼女は、最初アルゼンチンで飲んだときは全然飲めなくて、いつも砂糖を入れていたそうでも飲みなれて今ではストレートのマテ茶が大好きになったとのことでした
お湯の温度が高いとかダメ出ししてたもんな…



くまは抹茶のtea masterですが、抹茶はカフェインが多いので翌日の朝に淹れる約束をして、急いでお好み焼きの準備をしました
マテ茶はカフェインフリーだから夜も飲めるそう。
ちなみに彼は、朝起きてマテ茶、昼前にマテ茶、夕方にマテ茶…と自国では1日に何度も飲むそうです。




この日はお好み焼きとビールで乾杯でした


陽気な2人と話が弾み、楽しい夜でした

彼らについてはまた書きますね



鬼、冷えてます。

2016-06-22 14:36:53 | 日記
冷凍庫に鬼、冷えてます。


急冷室にも冷えてます。





くま家の冷蔵庫は、一番下の段とその上が冷凍庫なのですが、いこが勝手に開けて中のものを出したり製氷機から氷を出して食べるので困っていました。
このあいだ、あまりに頭にきたのでいこの大嫌いな鬼のお面を2つ、入れました。

案の定、一度開けて
おにさんだ!!
とビビってからは近づかなくなりました

子どもが冷蔵庫開けるのに困っている方、これ手軽でオススメですよ