野菜直売所に旬

この時期の旬と言えば、筍（たけのこ）。
一部の野菜直売所でも置き出した。

右下にあるのが筍。

まだ出はじめで、小さい。この直販所は、アク抜き用の米ぬか付き。


こちらの直販所のものは大きい。

その分値段は高いが、夕方にはなくなって（つまり、売れて）いた。


これからあちこちの直売所でも出回るようになる。
そうなると値が下がってくるので、筍の炊き込みご飯をつくことにしよう。

(ezk)