こんにゃくステーキ

以前　ブログ内でピーナッツさんが教えてくれた　こんにゃくステーキ。我が家はニンニクの香で卒倒する人がいるので ちょいとアレンジしました。 ニンニクの代わりに　コチュジャンを入れました。美味！付け合わせは舞茸。
そうそう　先日は雪ねずみさんお勧めの　こんにゃく胡麻味噌も試しました。こちらも　お手軽にして美味でした！

坦々春雨スープカレー

遅目の朝ご飯を食べたとうちゃんは　お昼をパスして寝てるので わたしは急遽らっきょへダッシュ！気になっていた今月のカレー「らっきょ風坦々春雨スープカレー」を食べてきました～。もやしとチンゲンサイを炒めたものが　すっごくおいしい！春雨もスープを吸っててGOOD！ん～食べ過ぎたかも(^^ゞ