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ツナ・サンドイッチ

2022年08月01日 | 田舎生活の衣食住
 ツナ・サンドイッチ(ツナ缶、キュウリ、タマネギ、卵、レタス)
 焼きナス・ピーマン
 キャベツのキムチ漬け






 
 決して嫌いではないのだが、余り食べたくもない「ツナ・サンド」に踏み切ったのは、マンネリ打破のため。そこで「ツナ・サラダ」風に、微塵切りのキュウリ、タマネギをツナと芥子マヨネーズで和えた。
 「卵焼きは」、今流行りのフカフカ厚焼きなのだが、卵一個では、この厚みが限界。それでもふんわり滑らかな喉越しなのだ。
 しかしまあ、写真写りの悪いことったらないな。なんか、不味そ。

 これでもか!  喰らえ! とばかりの猛暑に完敗。