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海老チリ弁当/梅の実

2016年06月22日 | 田舎生活の衣食住
 海老のチリソース(海老、イカ、ネギ、ニンニク)
 卵詰めピーマン(卵、ピーマン)
 煮染め(ゴボウ、ジャガイモ、椎茸)
 サラダ(トマト、キュウリ、大葉、レタス)










 海老チリだぜっ。海老、海老。何せ高校時代の渾名が、好き過ぎて「海老ちゃん」だったのだから、自分(笑)。そんな海老に辛いソースとくりゃあ、たまらんわい。本当は豆板醤を使うのですが、チリソースで代用しちゃいました。
 卵詰めピーマンは、失敗。奇麗な目玉状態に出来ませんでしたが、これは切ってみないことには分からないので仕方なしと。
 
 花梅なのですが、実が付いているなあと見ていながら忘れていました。気が付いたら落ちていたので、拾い上げると、虫喰い後がポツポツとクレーターのようになっていて、どうしたものか、思案中です。捨てるのは惜しいし、4個しかないし。
 でも、香りが良いんだ。



 ほかにも、気が付いたら石楠花(しゃくなげ)が奇麗に咲いていました。庭中に花が咲いていると、それだけで心が晴れる思いです。




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