晩ごはんメニュー。
チキンのレモン煮サラダ大根のきんぴらホワイトシチュー納豆ご飯レシピ
チキンのレモン煮
鶏モモ肉 ３００ｇ前後レモン汁 大さじ２醤油 大さじ１酒 大さじ１砂糖 大さじ１塩 小さじ１／２水 大さじ４ガーリックパウダー ２振り
作り方１．鶏肉は大きめの一口大に切る。
２．圧力鍋に全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
３．火にかけ、沸騰したら弱火で２分加熱し、フロートが落ちるまで放置。
４．蓋を開け、煮汁にとろみがつくまで煮詰めたら出来上がり。
ほどよい酸味でさっぱり美味しかった
今日は軽く焼いた厚揚げにも煮汁をかけて、一緒に頂きました
